Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
ТО́НКИЙ, -ая, -ое; -нок, -нка́, -нко, то́нки и тонки́; то́ньше, тонча́йший. 1. Небольшой в поперечном сечении; противоп. толстый. Тонкие нитки. Тонкие волосы. Тонкий лед. Тонкое сукно. Тонкая тетрадь.
Все значения слова «тонкий»Свину́шка (лат. Paxillus) — род грибов семейства свинушковых порядка болетовых.
Все значения слова «свинушка»В лесах, на опушках, на заросших травой прогалинах часто встречается свинушка тонкая, в последнее время отнесённая к ядовитым грибам.
Лучше засаливать горячим способом, и для этого подходят: сыроежки, волнушки, зеленушки, подгруздок чёрный, гладыш, скрипица, валуй, горькушка, свинушка тонкая, опёнок.
Затем проваривают (бланшируют) 10–15 минут, а такие грибы, как лисички, опёнок, горькушку, свинушку тонкую, валуй, скрипицу – 20–30 минут.