Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
1. пожилой или опытный человек сможет справиться с поставленной задачей
Все значения словосочетания «старый конь борозды не испортит»Иной раз рискнут, выдвинут нового, молодого, а в другой раз, наоборот, понадеются, что старый конь борозды не испортит.
– Ну, знаешь… есть женщины, убеждённые, что шрамы красят мужчин, да и старый конь борозды не испортит.
Gallina vecchia fa buon brodo – Старая курица делает хороший бульон. (Аналог русской «Старый конь борозды не портит»).