высокомолекулярные | соединения |
ВЫСОКОМОЛЕКУЛЯ́РНЫЙ, -ая, -ое. (Малый академический словарь, МАС)
ВЫСОКОМОЛЕКУЛЯ́РНЫЙ, -ая, -ое.
Все значения слова «высокомолекулярный»Белки, или протеины – сложные высокомолекулярные вещества, состоящие из аминокислот, химических соединений, в молекуле которых одновременно содержатся карбоксильные группы и аминогруппы.
Полисахариды – сложные высокомолекулярные углеводы, одни из основных источников энергии, которая образуется в результате обмена веществ.
Меланоидины образуются в процессе обжарки кофейных зёрен и являются высокомолекулярными полимерами коричневого цвета, состоящими из химических соединений аминокислот и сахаров.