| непереносимость | глютена |
Этот белок может вызывать проблемы для людей, страдающих целиакией или непереносимостью глютена.
Безглютеновая мука – это мука, изготовленная из зёрен, которые не содержат глютен.
Дело в том, что большая часть производителей в качестве питательной среды для получения дрожжей использует ингредиенты, содержащие глютен.