– А ну-ка, девочка-привередница, поешь наперёд моего овсяного киселька с молочком, тогда, быть может, дам весточку о брате.
Во вторых, на нижних ветках урожай есть ещё в конце августа, что даёт возможность сварить киселёк, когда уже нет никаких ягод.
Крахмал из корней лотоса и сараны употребляют в вид киселька больные и на завтраках.