ХАРАКТЕ́РНЫЙ и ХАРА́КТЕРНЫЙ, -ая, -ое; -рен, -рна, -рно. 1. (характе́рный). Обладающий ярко выраженными, своеобразными чертами. Характерная внешность. (Малый академический словарь, МАС)
АРОМА́Т, -а, м. 1. Приятный запах, благоухание. (Малый академический словарь, МАС)
ХАРАКТЕ́РНЫЙ и ХАРА́КТЕРНЫЙ, -ая, -ое; -рен, -рна, -рно. 1. (характе́рный). Обладающий ярко выраженными, своеобразными чертами. Характерная внешность.
Все значения слова «характерный»АРОМА́Т, -а, м. 1. Приятный запах, благоухание.
Все значения слова «аромат»Кухня наполнилась характерным ароматом.
Тонкий характерный аромат чаю придают эфирные масла.
А мексиканская кухня просто немыслима без завяленных и прокопчённых перчиков «чипотль» – светло-коричневых, с характерным ароматом дымка, в котором заметны оттенки шоколада и табака.