1. биохим. гетероциклическая альфа-аминокислота, одна из 20 протеиногенных аминокислот ◆ Аминокислотные остатки гистидина, валина и фенилаланина ограничивают вход в активный центр и образуют "лигандный карман", имеющий гидрофобный характер. М.Р. Тарасевич, К.А. Радюшкина, В.А. Богдановская, «Электрохимия порфиринов», 1991 г.
Источник: Викисловарь
Гистиди́н (L-α-амино-β-имидазолилпропионовая кислота) — гетероциклическая альфа-аминокислота, одна из 20 протеиногенных аминокислот. Является одной из двух условно-незаменимых аминокислот (наряду с аргинином). Незаменимой является только для детей.
Гистидин растворим в воде, ограниченно растворим в этаноле, не растворим в эфире.
Источник: Википедия
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: филиппинка — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Самыми важными аминокислотами, формирующими протеин, являются гистидин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан, валин.
В мясной и мясокостной муке содержится гистидина, лизина, метионина и триптофана несколько меньше, чем в рыбной.
При блокировании основных групп молекулы инсулина через лизин и гистидин образуется группа гуанидина, то есть аргинина.