НА́КИПЬ, -и, ж.
1. Пена, грязь, образовавшаяся на поверхности кипящей жидкости. Снять накипь с бульона. || Осадок нерастворимых солей на стенках какого-л. сосуда при кипячении в нем. Очистить котел от накипи. □ На улице валялись покрытые белой накипью самоварные стояки, опрокинутые вверх дном котлы из красной меди, ржавые кастрюли. В. Беляев, Старая крепость.
2. перен. То, что накипело (во 2 знач.); тяжелое чувство, неприятный осадок. [Маша] негодовала, на душе у нее собиралась накипь. Чехов, Моя жизнь.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
1. пена, образовавшаяся на поверхности жидкости в процессе кипения ◆ Если это та самая шумовка, которой женщины снимают накипь с супа, то я попрошу у жены… Владимир Солоухин, «Григоровы острова», 1963 г. (цитата из НКРЯ)
2. твёрдые отложения, образующиеся на поверхностях теплообменных аппаратов в результате производимого в них нагревания, кипячения, испарения воды с растворёнными в ней солями ◆ Около мастерской на улице валялись покрытые белой накипью самоварные стояки, опрокинутые вверх дном котлы из красной меди, ржавые кастрюли с проломанными днищами, эмалированные миски, цинковые корыта. В. П. Беляев, «Старая крепость», 1937–1940 г. (цитата из НКРЯ) ◆ Образование накипи ― самая большая проблема производителей электрических чайников. «Экспертиза», 2005 г. // «Лиза» (цитата из НКРЯ)
3. перен. разг. налёт, наносной слой на чём-либо ◆ Раздувается и дышит порывисто млечная накипь облаков ― небо сбежало, будто молоко. Олег Павлов, «Степная книга», 1990–1998 г. (цитата из НКРЯ)
4. перен. разг. то, что накипело; тяжёлое чувство, неприятный осадок ◆ Созвучно теме в «письмах к правительству» Булгакова, которая прорывалась сквозь накипь личной боли. Александр Савинов, «Машина власти и Михаил Булгаков», 2012 г. // «Знание-сила» (цитата из НКРЯ)
5. перен. разг. подонки общества; люди, являющиеся, с чьей-либо точки зрения, вредным элементом в обществе ◆ Мародеры, спекулянты и прочая накипь — дело милиции и истребительных батальонов. Василий Ардаматский, «Ленинградская зима», 1971 г. (цитата из НКРЯ)
Источник: Викисловарь
На́кипь — твёрдые отложения, образующиеся на тех поверхностях теплообменных аппаратов, на которых происходит нагревание (кипение, испарение) воды с растворёнными солями жёсткости.
При нагреве воды соли, содержащиеся в ней, разлагаются на углекислый газ и нерастворимый осадок (тоже соль). Этот осадок откладывается на ТЭН и внутренних поверхностях устройств, приводя их в негодность.
Пример накипи — твёрдые отложения внутри чайников.
Источник: Википедия
НА'КИПЬ, и, мн. нет, ж. Пена, грязь, скопившаяся на поверхности кипящей жидкости. Снять н. с ухи. || Осадок на стенках сосуда, в к-ром что-н. кипит. Очистить котел от накипи.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: подмастер — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Говядину вымыть, положить в кастрюлю, залить водой, варить, часто снимая накипь.
Если по истечении этого времени слой накипи всё ещё будет виден, установите дополнительное время.
Искусство почти совсем исчезает на этих страницах романа, оставляя грязную накипь злорадных наблюдений, и цинизм, замаскированный моральными обличениями.