Значение слова «перебродивший»

Синонимы к слову «перебродивший»

Предложения со словом «перебродивший»

• Многие казаки сами вино не давили, а продавали только виноград, другие же продавали выдавленный и несколько перебродивший сок – сусло.
  Галина Астапенко, Быт, обычаи, обряды и праздники донских казаков XVII–XX вв., 2023
• Он отпил немного перебродившего кобыльего молока, наслаждаясь его кисловатым, прогоняющим жажду привкусом и трудно передаваемой словами щекотливостью – словно пенится по языку перекат горного ручейка.
  Александр Прозоров, Дикое поле
• Блины из перебродившего теста бледные, сухие и кислые.
  Группа авторов, Самые вкусные блины, блинчики и оладьи, 2010
• (все предложения)

Цитаты из русской классики со словом «перебродивший»

• У нас же продолжают опьянять себя старым вином, перебродившим и перекисшим.
  Бердяев Н. А., Судьба России, 1917
• (все цитаты из русской классики)

Понятия, связанные со словом «перебродивший»

• Ликёрное вино, также ликёр — в российской классификации вин сладкое крепленое вино, виноградное или плодово-ягодное, с содержанием сахара свыше 20-22 % и крепостью — 12-16 % объема. Содержание сахара может доходить до 35 гр. на 100 мл; по старой классификации М. А. Ховренко, к ликерным относились только вина содержащие свыше 30 гр. сахара на 100 мл. Ликерные вина могут рассматриваться как подвид десертных вин, по признаку содержания спирта, либо как отдельный тип крепленых вин, наряду с десертными...
• Плодовое вино — собирательное название слабоалкогольных напитков, для изготовления которых могут использоваться любые фрукты и ягоды, за исключением винограда.
• Кофезаменители — пищевые продукты растительного происхождения, использующиеся для изготовления напитков, несколько напоминающих внешне и по вкусу напиток кофе. В качестве кофезаменителя обычно используются жареные зёрна ячменя, ржи, корни цикория и свёклы.
• Муст — свежевыжатый неосветлённый сок (сусло) фруктов, главным образом винограда (виноградное сусло). Также молодое, еще не перебродившее вино. Содержащий твёрдые частицы (семена, кожуру, пульпу) свежевыжатый сок называют мезгой.
• Пальмовый сироп (или Пальмовый мёд) — съедобный сладкий сироп, изготовляемый из сока некоторых видов пальмовых. Его производят на Канарских островах и в прибрежных районах Южной Америки.
• (все понятия)

Отправить комментарий

Дополнительно

• Цитаты со словом «перебродивший» (подборка цитат)
• Перевод слова «перебродивший» и примеры предложений (английский язык)