Переадресация: чеснока → чеснок
ЧЕСНО́К, -а́ (-у́), м.
1. Огородное растение сем. лилейных, овощ.
2. собир. Луковицы этого растения, обладающие острым вкусом и резким запахом. [Андрей Силин] привез на продажу мешок чесноку. Сергеев-Ценский, Медвежонок.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
1. ботан. травянистое растение семейства луковых (), используемое в пищу в качестве приправы
2. кулин. собир. ед. ч. луковицы или дольки чеснока [1], используемые как пищевой продукт
1. устар. диал. Сиб., Якут., Амур. : заграждение из заострённых деревянных кольев ◆ — Круг острогу чеснок поделали, и церковь в остроге воздвигнули… да 12 тюрем, а около тех тюрем 15 тынов, а на тынах чеснок троезубной. Якут., 1645 ◆ Круг того рву бит чеснок деревяной, а круг того чесноку деревяново бит чеснок железной стрельной опотайной. Амур., 1655 ◆ Круг оне острогу Камарскова Оне глубокой ров вели, Высокой вал валилися, Рогатки ставили, Чеснок колотили. КД, «Во сибирской украине, во Доурской стороне».
2. военн. военное заграждение, состоящее из нескольких соединённых звездообразно острых стальных штырей, направленных в разные стороны
Источник: Викисловарь
Чесно́к (лат. Állium satívum) — многолетнее травянистое растение; вид рода Лук семейства Амариллисовые (Amaryllidaceae) подсемейства Луковые (Allioideae), ранее помещался в самостоятельное ныне упразднённое семейство Луковые (Alliaceae).
Популярная овощная культура у многих народов по всему миру, что объясняется острым вкусом и характерным запахом, связанным с наличием в составе растения органических сульфидов (тиоэфиров). Дольки луковицы («зубчики») используются в качестве посевного материала, употребляются в пищу (в сыром или приготовленном виде, как приправа). Листья, стрелки и цветоносы также съедобны и употребляются в основном у молодых растений.
Чеснок широко используется в медицине благодаря антисептическому действию.
Источник: Википедия
ЧЕСНО'К, а́ (у́), мн. нет, м. Луковичное растение, отличающееся острым вкусом и резким запахом, употр. в пищу, особенно как приправа. Колбаса с чесноком. Поесть чесноку.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: очковтирательский — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Лук и 2 зубчика чеснока очистить, мелко нарезать, обжарить в глубокой сковороде в оливковом масле.
Только в том случае пропитанная раствором ткань приобретёт зелёный, затем синий и напоследок багряный оттенок, а окутывающий её сильный запах чеснока позже улетучится.
Приготовление. Измельчённую головку чеснока залейте стаканом кипятка. Дайте остыть.