Аминосахара Аминосахара́ — производные углеводов, образованные замещением одной или нескольких гидроксильных групп на аминогруппу. В случае непосредственного присоединения аминогруппы к гликозидному атому углерода такие соединения называются гликозиламинами или N-гликозидами. Источник: Википедия