Голландская (порода коров)

Голландская порода — одна из древнейших пород крупного рогатого скота молочного направления. Выведена в Голландии. Популярна благодаря самой высокой продуктивности среди чистокровного крупного рогатого скота, разводится в тридцати трёх странах.

Различают три типа голландской породы: чёрно-пёстрая, за пределами Нидерландов её называют голландской или фризской; красно-пёстрая или маас-рейн-изельская и гронингенская — чёрной или красной масти с белой головой.

Голландский скот компактный, широкотелый и мускулистый, с хорошо развитой задней частью. Рост коров 132—134 см. Вымя большое с правильно расположенными сосками. Живая масса коров составляет 550—750 кг, быков — до 1000 кг. Среднегодовой надой молока 4500 кг жирностью 4 %.

В Российской империи и СССР голландская порода использовалась при выведении чёрно-пёстрой, холмогорской, тагильской, аулиеатинской, бестужевской и других пород. Выведенная в Канаде голштино-фризская порода — результат обособленного разведения и чистопородного улучшения голландского чёрно-пёстрого скота.

Источник: Википедия

Упоминания в литературе

Эта порода считается одной из старейших в России. Распространена в Ульяновской, Пензенской, Самарской, Саратовской областях. Была получена помещиком Б. Бестужевым, который задался целью соединить в одной породе хорошие и мясные, и молочные качества. Для этого он скрестил местный шортгорнский скот с голландской породой. Но поскольку результаты были неудовлетворительными, Бестужев стал бессистемно скрещивать помеси с другими высокопродуктивными породами: холмогорской, симментальской, ольденбургской и другими. В итоге получилась очень разношерстная порода – от красно- до темно-бурой масти. Дальнейшая племенная работа привела к тому, что теперь масть этой породы красная с белыми пятнами в паху, на животе и на голове (рис. 25, 26).

Группа авторов, Коровы. Разведение и уход, 2008

Рост городского населения и наличие технической возможности перерабатывать большие количества молока потребовали увеличения его производства. Необходимо было повысить продуктивность дойного стада. С этой целью в Россию стали завозить имевшийся уже в Западной Европе высокоудойный скот. Впервые в Россию завезли голландских коров при Петре I в 1700 году. Животных разместили в пойме Северной Двины, богатой хорошими пастбищами. Путем скрещивания с местными коровами была создана старейшая русская порода – холмогорская.

Эдуард Николаевич Алькаев, Блюда из молока и молочных продуктов. Разнообразные меню для будней и праздников

Является одной из наиболее выдающихся пород голландской селекции. Порода образовалась в период с 1900 по 1910 гг. в результате скрещивания местной курицы ржаво-куропатчатой окраски, разводимой в окрестностях местечка Вельзумер, вначале с бойцовыми (вероятно, малайскими), а затем с доркингами. Бойцовые дали более темную, бурую окраску скорлупы, а доркинги увеличили вес яйца вельзумерских кур. Кроме того, птиц скрещивали с яйценоскими барневельдерами, тоже отчасти для закрепления бурого цвета скорлупы, а также с красными род-айландами. Применялось обратное скрещивание с местными вельзумерскими курами. В результате всех этих скрещиваний и образовались современные вельзумеры.

Виктор Горбунов, Куры. Разведение, содержание, уход, 2011

Самая популярная порода кроликов этой разновидности – голландский карликовый вислоухий кролик. Заслуга ее выведения принадлежит голландскому специалисту А. де Коку. Он занялся выведением миниатюрной версии французского барана в 1952 году; тогда мало кто верил в успех этой работы. Главным препятствием при выведении карликовых пород вислоухих кроликов является то, что при уменьшении размера животного уши тоже становятся меньше. Из-за недостаточной длины, а значит, и веса уши не могут свешиваться.

Маргарита Нерода, Декоративные кролики

Среди птицы, несущей белоскорлупные яйца, наибольшее распространение в настоящее время получил кросс «П46». Этот кросс создан селекционерами экспериментального хозяйства и селекционного центра ВНИТИП путем использования птицы породы белый леггорн канадского, японского и голландского происхождения. В кроссе две линии – П4 (отцовская) и П6 (материнская). Гибридные несушки, полученные от скрещивания этих линий, отличаются высокой яйценоскостью (260 и более яиц) и хорошей сохранностью поголовья. Они быстро восстанавливают яйценоскость после нарушения кормления или условий содержания и пользуются большим спросом среди населения для разведения в приусадебных хозяйствах. По распространению в нашей стране этот кросс занимает второе место. На долю птицы этого кросса приходится немногим меньше 20 %.

Э. И. Бондарев, Птицеводство для начинающих, 2015

Формирование рысистого коневодства началось в конце XVIII – начале XIX вв. Этому способствовал высокий спрос городского и междугородного транспорта на сильную, выносливую, крупную упряжную лошадь. Первые рысистые породы были выведены в Англии в первой половине XVIII в. – норфольская (хакнэ) и йоркширская. В странах Западной Европы в то время существовали локальные (местные) породы лошадей с хорошим рысистым аллюром: голландская, финская, датская, мекленбургская и др. В связи с тем что систематические испытания лошадей этих пород не проводились, рысистое коневодство во многих европейских странах не получило широкого развития. Однако лошадей местных европейских пород, имевших хорошую рысь, использовали для создания некоторых специализированных рысистых пород.

М. С. Козлов, Спортивное коневодство, 2013

С учетом малого потребления кормов и небольшой площади клеток для содержания кролики голландской породы перспективны для разведения в научно-исследовательских учреждениях, на школьных фермах и станциях юных натуралистов. Порода относится к декоративным кроликам.

Александр Снегов, Самый полный справочник кроликовода, 2014

Одна из пород карликовых дутышей. Появилась в Голландии сравнительно давно; голландские художники рисовали его еще в XVI в. Современный тип, немного отличный от исходного, возник в начале XX в. У себя на родине голландский шарообразный дутыш весьма популярен, его разведению уделяется большое внимание.

Артем Винюков, Декоративное и мясное голубеводство, 2011

Орловская рысистая выведена методом сложного воспроизводительного скрещивания. В качестве исходных использованы лошади арабской, датской, голландской, мекленбургской и других западноевропейских упряжных пород. Селекционная работа по выведению породы задумана и успешно осуществлена графом А.Г. Орловым и его ближайшими помощниками в Хреновском конном заводе Воронежской губернии. Родоначальником породы считают серого жеребца Барса I. В 1834 г. в Москве был построен ипподром. Начались регулярные испытания орловских рысаков вначале в дрожках, затем в беговых качалках, что способствовало прогрессу их резвости. Одним из лучших результатов в резвости на дистанции 1600 м установлен на жеребце Алтайского конезавода – 1 мин. 59,7 с.

А. А. Ханников, Разведение и выращивание лошадей, 2012

Различные породы морских свинок выглядят по-разному. Так, наиболее известными из них являются свинки однотонных окрасов, называемые английскими селфами (English Self), которые были выведены в Англии, отчего и получили свое название. Родиной гималайских свинок (Himalayan Cavies), несмотря на название, является Россия, хотя больше известны также голландские свинки (Dutch cavies), выведенные в Голландии, ангорские перуанские свинки и др.

С. А. Михайлов, Морские свинки, 2013

Научно-хозяйственный опыт, внедренный в производство, перевод птицы на клеточное содержание, сухой тип кормления, использование высокопродуктивной птицы белый леггорн голландского происхождения – все это позволило вести птицеводство на научной основе и повысить его экономическую эффективность. И самый главный положительный результат – выросли замечательные кадры. Это специалисты Р. Н. Шишенина, Т. Х. Карапетян, Н. Д. Никитина, Г. И. Сивцова, М. И. Нахбауэр, со знанием дела возглавившие работу по внедрению научно-технического прогресса в птицеводство. Это мастера высоких сборов яйца, птичницы Э. Г. Герцель, получившая в прошлом году по 234 яйца на курицу – несушку, В. И. Караваева – по 229 и другие.

В. Б. Сирота, Жизнь, какой она была. Воспоминания, 2011

Прародительницей всех курчавых канареек является голландская канарейка. По описаниям, сделанным известным французским любителем комнатных птиц Хервье де Шанетлюпом в 1700 г., голландская канарейка была в то время очень крупной и имела на груди слегка кучерявые перья. Позднее в результате многочисленных скрещиваний эта порода сильно изменилась и в настоящее время просто не существует в своем первоначальном виде.

Л. Ж. Жалпанова, Канарейки, -1

Но не нужно гнаться за крупными клубнями. Особенно если речь идет об иностранных сортах, например голландских. Там селекционеры стараются вывести калиброванную картошку. Она не очень крупная, но вся одного размера и ровная. Такую картошку удобно чистить в машинах. Поэтому средний размер такого картофеля – вовсе не показатель его неурожайности.

И. В. Лядов, Грядка для отличного урожая. Картофель без химии и хлопот на любой почве, 2016

2) по крупности – крупные: Серый и Белый великан, Советская шиншилла, Гигантский баран, Бабочка; средней крупности: Серебристый, Новозеландская, Венский голубой, Калифорнийская; мелкие: Польский, Русский горностаевый; карликовые: Гавана, Голландский, Карликовый баран.

Н. М. Звонарев, Прибыльное разведение кроликов. Породы, кормление, уход, 2011

Среди множества пород, выведенных с помощью большого количества крови английской верховой, наибольших успехов на соревнованиях добиваются представители таких пород, как шведская теплокровная, голландская теплокровная, венгерская полукровка, ольденбургская, голштинская, ганноверская, тракененская, датская теплокровная.

М. В. Иванова, Лошадь. Полное руководство по верховой езде и уходу, -1

Название голландской столицы, Амстердама, носит сортотип, выделяющийся особо тонкими, цилиндрически-коническими, очень сочными корнеплодами Mokum F1, такую морковь выращивают для ранней продажи.

Г. Ф. Распопов, Морковь и свекла на эко грядках. Урожай без химии, 2018

Белого носорога назвали так не потому, что он белый (его шкура такого же грязно-серого цвета, как и у черного). Одни знатоки утверждают, что название «белый» он получил потому, что после грязевых ванн кожа его подсыхает и издали выглядит светло-серой, почти белой. А черный носорог живет в лесу, где цвет почвы другой, поэтому и высохшая грязь на нем намного темнее. Другие говорят, что грязь здесь совершенно ни при чем: слово «белый» попало в зоологическую литературу о носорогах из-за созвучия английских слов «уайт» («белый») и «вайд» («широкий»). Буры называли белого носорога wijd, что значит «широкий»: у него верхняя губа очень широкая, оттого и ноздри расставлены значительно шире, чем у черного носорога. Голландское слово «wijd» превратилось в английское «wide», а затем в «white».

Юлия Смирнова, Рекорды в мире животных, -1

Из представителей голландской группы капуст заслуженной популярностью у нас пользуется Амагер 611, полученный на бывшей Грибовской опытной станции. Сорт позднеспелый, вес кочана в среднем около 3 килограммов, к растрескиванию устойчив. Амагер отличается великолепными вкусовыми достоинствами, которые при хранении кочанов не только не уменьшаются, а становятся к весне еще выше. У Амагера есть и небольшая ботаническая особенность: розеточные листья поздних белокочанных капуст обычно крепятся к кочерыжке длинными черешками с дольками, этот же сорт имеет сидячие листья.

А. Н. Стрижев, Зеленая грядка, 2010

И в настоящее время большинство ученых склоняются к выводу, что правильнее его отнести к семейству гавиалов, выделив в отдельный род или даже подсемейство. Впервые вид описан голландским естествоиспытателем Шлегелем (H. Schlegel (1804–1884)), в честь которого и получил свое латинское название.

А. О. Филипьечев, Крокодилы, -1

2) легкоупряжные (рысистые) породы. В России к ним относятся орловская и русская рысистые; за рубежом – норфолкская и голландская рысистые, американская стандартбредная;

А. Е. Герасимов, Лошади, -1