Дёготь

Дёготь — жидкий продукт сухой перегонки (пиролиза) древесины (древесная смола). Содержит бензол, ксилол, крезол, толуол, гваякол, фенол, смолы и другие вещества. Растворяется в щелочах и в спирте. В воде растворяется плохо (легче воды). Получается также из твёрдого и жидкого топлива: каменных и бурых углей, сланцев, торфа, нефти. Эти продукты — битум, или пек — имеют мало общего с традиционным сосновым или берёзовым дёгтем.

Источник: Википедия

Упоминания в литературе

Так, чистый березовый деготь, или берестняк, добывался преимущественно в Псковской и Тульской губерниях. Он славился тем, что полностью впитывался в кожу, не оставляя на ней пятен. Деготь-перегон, или духовая смола (половинщик), представлял собой смесь сосновой смолы с берестовым дегтем. Плохой и грязный сорт дегтя, получаемый из остатков, назывался коленика, или коленица. Если такой деготь содержал в себе примесь еловой или сосновой смолы, его называли смольем. Паровой деготь получали путем перегонки бересты в казанах с последующим охлаждением пара.

Надежда Давыдова, Дегтярное мыло и деготь – настоящее средство от 100 болезней, 2017

► Отсутствие мытья автомобиля после многочасовых поездок (особенно в жаркие летние дни). На дорожном покрытии всегда присутствует некоторое количество дегтя, смолы, продуктов нефтепереработки, свободного гудрона и т. д. Эти вещества могут диффундировать в лакокрасочное покрытие, если их немедленно (после окончания поездки) не удалить. Чем более жаркий день, тем больше вредных примесей (кроме обычной пыли и грязи) попадает на поверхность автомобиля.

Георгий Бранихин, Техобслуживание и уход за автомобилем. Как сделать, чтобы машина жила долго, 2009

А какой был первый синтетический краситель, для которого не существует природных аналогов? В книгах по истории химии пишут, что это был мовеин. В 1856 г. английский химик Уильям Генри Перкин, которому было тогда всего 18 лет, окисляя дихроматом калия неочищенный анилин (он содержал толуидины – метилпроизводные анилина), получил вещество красивого фиолетового цвета, пригодное для окрашивания тканей. Он назвал его мовеином (от англ. mauve – «мальва», травянистое растение с крупными яркими цветами). Перкин работал в домашней лаборатории, и его цель была совершенно иной – он надеялся получить из каменноугольного дегтя хинин – средство от малярии. Вместо лекарства он получил краситель, в результате чего бросил учебу и на деньги своей семьи построил фабрику, работа которой сделала ее хозяина очень богатым человеком.

И. А. Леенсон, Занимательная химия для детей и взрослых, 2013

Березовый деготь – это продукт сухой перегонки бересты или смолянистой наружной части коры березы. Дегти растительного происхождения получают из сосны, бука, березы, можжевельника. Они близки по своим фармакологическим и иным свойствам. Чаще других из растительных дегтей применяется деготь березовый, который изготовляется из бересты (наружного слоя березовой коры). В связи с последним обстоятельством, по-видимому, более корректным для такого дегтя было бы название «деготь берестовый».

Алевтина Корзунова, Березовый деготь, 2013

«Бела береста, да деготь черен» – говорится в русской поговорке. И действительно, если бересту подвергнуть сухой перегонке, то можно получить вязкую пахучую жидкость черного цвета – деготь. В старину дегтем чистили сапоги, чтобы не трескалась кожа, смазывали колеса, петли дверей. К тому же деготь и врачевал: в народной медицине его использовали при различных кожных заболеваниях. В наше время он входит в состав мази Вишневского. Оригинальной зубной пастой была смола у жителей Урала. Тот, кто жевал берестяную смолу, имел белые и крепкие зубы.

Геннадий Федотов, Художественные работы по дереву, 2011

Мы уже говорили о том, что деготь получают из смолы сосны, березы, можжевельника и бука. Состав и свойства этих дегтей очень похожи, однако больше применяется и встречается в аптеках березовый. В его состав входят такие вещества, как фенолы, бетулин, гваякол, теребен, креозол, ксиленол. Эти вещества обуславливают его дезинфицирующее, раздражающее и инсектицидное свойства.

О. В. Белякова, Деготь, керосин, скипидар, -1

Не исключено, что во время варки сусла и произошла впервые отгонка спирта. Как такое могло произойти? Наиболее близкой технологией было изготовление дёгтя – смолокурение, когда варили сосновые чурки и отводили продукты перегонки – смолу и дёготь. Именно эта технология, по предположениям исследователей, послужила родоначальницей винокурения.

Д. Ю. Пучков, Самогон, 2017

Для лечебных целей используют почки, хвою, пыльцу, живицу, добываемую из деревьев путем подсечки, деготь, опилки. Почки сосны собирают ранней весной, в марте – апреле, во время набухания, когда кроющие чешуйки плотно прижаты к почке. Распустившиеся почки для лечебных целей не годятся. Сушат на открытом воздухе или в теплом помещении при температуре 20–25 °С. Хвою первого года собирают поздней осенью и зимой вместе с ветками, хранят в холодном месте, под снегом. В этом случае витамины сохраняются до 2–3 месяцев, в комнатных условиях, при содержании в посуде с водой – несколько дней. При хранении веток в комнатных условиях сушеными витамины разрушаются через 2–3 дня. Пыльцу собирают во время цветения. Хранят в стеклянной посуде, хорошо закупорив.

Алевтина Корзунова, Хвоя, 2013

Как уже было сказано, мумие известно с глубокой древности. Нынешнее его название происходит от греческого слова со значением «сохраняющий тепло». Иранское (персидское) название звучит как «мум» – «защищающий организм». Арабский врач ибн Бетар в VII веке писал о «веществе мумия», которое происходит «из страны Аполлонии». Оно снисходит с водными потоками со «светящихся гор», на берегу затвердевает и приобретает запах дегтя.

Юрий Константинов, Мумиё. Природное лекарство, 2014

Березу традиционно использовали в лечебных целях: настои из березовых почек и листьев – как мочегонное, бактерицидное, ранозаживляющее и жаропонижающее средство, а масляную вытяжку из березовых почек – как дерматологическое средство. Березовый сок имеет множество полезных свойств. Из эфирного масла березы вишневой (Betula lenta) путем перегонки коры и побегов с водяным паром получают метилсалицилат – органическое эфирное или маслянистое вещество с сильным мятным запахом, которое используется как фармацевтическая, пищевая и косметическая добавка. Березовый деготь – традиционное консервирующее и дезинфицирующее средство. Березовыми вениками выгоняли хворобу в русской бане.

Юрий Константинов, Уникальный целитель берёза. Чага, сок, дёготь, уголь, эфирное масло, бетулин, щёлок, настойки, отвары для вашего здоровья, 2017

Это вода, в которой растворен березовый деготь. Для ее получения наливают в 4 л холодной воды 0,5 л березового дегтя и тщательно перемешивают деревянной палочкой или ложкой в течение 5–6 минут. После этого плотно закрывают сосуд и оставляют стоять 2 суток, чтобы деготь отстоялся. Перед разливом для хранения осторожно снимают пену и сливают прозрачную жидкость, не взбалтывая. Дегтярную воду следует хранить в плотно закупоренной бутылке. Хорошая дегтярная вода имеет прозрачный вид, а внешне приближается к цвету хорошего сухого виноградного вина.

Б. Н. Джерелей, Вода для вашего здоровья, 2011

Нередко для укладки паркета применяют мастики, которые представляют собой пластичные смеси органического вяжущего, наполнителей и различный добавок. В качестве наполнителей используют пылевидные, волокнистые и комбинированные материалы, например хризолитовый асбест. По характеру вяжущего мастики классифицируются на битумные, резинобитумные (вязкая масса черного цвета, пожаробезопасная, нетоксичная), полимерные и др. Кроме того, они бывают холодными и горячими. Первые производятся на основе полимеров либо смеси с нефтяным битумом, а вторые – на основе дегтя или нефтяного битума.

Г. А. Серикова, Работы с полами. Паркет, плитка, ламинат, линолеум, 2011

Биоактивные добавки, входящие в состав кондиционера, улучшают состояние кожи головы – стимулируют рост волос, регенерацию клеток кожи, нормализуют работу сальных желез, витаминизируют волосы и ткани кожи. Витамины: А – сохраняет блеск и крепость волос, препятствует их сухости и выпадению; В2 – придает волосам здоровый вид, его нехватка нарушает работу сальных желез; В3 – отвечает за образование пигмента в волосах, способствует их росту; В6 – избавляет от перхоти, зуда и сухости кожи головы; В9 – способствует росту волос; В10 – борется с ранней сединой, благотворно влияет на рост волос; РР – борется с перхотью и зудом; Е – влияет на питание волосяных луковиц и рост волос; F – препятствует выпадению волос и появлению перхоти. Растительные и животные экстракты: медицинские дрожжи – помогают избавиться от перхоти; ромашка – укрепляет корни волос и уменьшает образование перхоти; календула – стимулирует обмен веществ в клетках кожи; крапива – предотвращает появление секущихся волос; чай – тонизирует кожу головы; хна – придает волосам живой блеск, мягкость, способствует укреплению и росту волос; репейное масло – усиливает рост волос, лечит жирную себорею, укрепляет волосяные луковицы, уничтожает перхоть и устраняет чрезмерную жирность волос, отлично предупреждает выпадение волос; аллантоин, мочевина – обладают противовоспалительным действием. Противоперхотные добавки: цинк, пиритион, климбазол, кетоконазол, дисульфид селена – все это вещества, которые оказывают противогрибковое воздействие; октопирокс, деготь, дисульфид селена и салициловая кислота – обладают антисеборейным действием, подавляют секрецию сальных желез, облегчают отшелушивание мертвых клеток кожи, из которых, собственно, и образуется перхоть.

Аурика Луковкина, Магия здоровья волос, 2013

Для дымообразования во время копчения лучше использовать лиственные породы деревьев: бук, кизил, терн, ольху, дуб, ясень, клен, березу (за исключением коры). С березы перед использованием обязательно надо снять кору, так как в ней содержится деготь. Лучшие дрова для копчения – виноградная лоза, белая акация, ольха и можжевельник.

С. П. Кашин, Кулинарная книга охотника, 2013

Для хранения рогож и матов вешаются жерди или натягиваются толстые веревки, телеграфная проволока и т. п. Чтобы мыши не могли забраться в рогожи и маты, часть стен, гдеукреплены концы жердей или веревок, и самые жерди и веревки вымазываются или дегтем, или карболинеумом.

П. Н. Штейнберг, Северное огородничество. Практическое руководство к правильному устройству огорода и выращиванию овощных растений в грунте, 2011

композиции живут по принципу «ложка дегтя портит бочку меда». Не нужно считать, что «пусть этот сосед плохой, зато вот этот хороший» – все соседи должны быть хорошими, один «поганец» испортит весь ансамбль;

П. Ф. Траннуа, Большая книга сада и огорода по-новому, 2017