Кулинар-и-Я. Рецепты хорошего настроения. И не только кулинарные

Анатолий Долгинов

Пища богов в стихах: салат «Елена», борщ с пампушками и солянка, плов и пельмени, шарлотка и оладьи, профитроли и шанежки, «гуляш по коридору» и другие деликатесы… А компот?

Без жены

Жена уехала на Юг — к сестре, на Ставрополье.

И я сказал себе: «Мой друг, ведь это же раздолье!

Аж две недели впереди свободные, без бед…»

Тут сын меня остановил: «Что нынче на обед?»

Хотел затылок почесать, рука как плеть упала, —

Ведь это ж надо так попасть! Мне что-то грустно стало.

Яичницу или омлет? А после мыть посуду!

Куплю я в Ставрополь билет и партизаном буду!

Запечь картошку на углях иль драники в мундире?

Слова застыли на губах — стою мишенью в тире.

Но дочка, глазом не моргнув, враз вывела из шока —

Пылинку мимоходом сдув, сказала очень строго:

«Ты, пап, кормящий наш отец, ответственность большая!

Был, вроде, по борщам ты спец, сейчас налей хоть чая!

А мы на кухне подметем, посуду мыть поможем…

Неделю как-то проживем, а после подытожим!»

Тут я почувствовал себя, как на «Авроре» кок,

Сказал: «Стараться буду я, Вы дайте только срок!»

Вдруг закружилась голова — как у виска обрез…

В тумане услыхал слова: «Чай с сахаром иль без?!»