Еня и Еля. Летние истории

Анна Гончарова, 2015

Лето – удивительное время радости и веселья. Эти истории про Еню и Елю особенные – летние, воздушные. Как и все истории про енотиков талантливой детской писательницы, психолога Анны Гончаровой, эти волшебные сказки помогают детям и родителям решать многие проблемы, учат радоваться жизни, замечать красоту природы и ценить прекрасное летнее время.

У бабушки

Енотики гостили у бабушки, летние дни сменяли друг друга. Каждый день происходило что-нибудь новое и интересное.

— Сегодня мы идём на кашу к моей дорогой соседке — Зайчихе, — сказала однажды бабушка. — У нас есть традиция: по понедельникам мы ходим к ней на рисовую кашу, а по средам её семейство к нам — на гречневую.

— Вот здорово! — обрадовались енотики.

Ходить в гости так интересно. В гостях всё особенное, необычное, чуть другое, чем дома.

— Какая вкусная каша, спасибо, — поблагодарил Еня Зайчиху.

— Я такой вкусноты никогда не ела! — воскликнула Еля.

— Очень рада, что вам понравилось, — улыбнулась Зайчиха. — Кто хочет добавки?

— Я, я! — закричали зайчата, которые очень любили мамину рисовую кашу.

— Можно мне ещё ложечку? — попросила Еля.

— Угощайтесь, — довольно улыбнулась хозяйка.

Как приятно, когда твои старания ценят и то, что ты приготовила, нравится.

— Ждём вас в среду на ответную кашу, — сказала перед уходом бабушка.

— Ура, мы любим вашу гречневую кашу, она волшебная! — обрадовались зайчата.

— Бабушка, а почему твоя каша волшебная? — спросила по дороге Еля.

— Я знаю один секрет, — улыбнулась бабушка.

— Я уже учусь готовить, — гордо сказала Еля, — ты мне расскажешь секретный рецепт?

— Конечно, но в среду.

Наступила среда, и рано утром Еля в фартуке уже ждала на кухне.

— Расскажи мне секрет! — попросила бабушку Еля.

— Ты будешь помогать мне готовить? — обрадовалась бабушка.

— Конечно!

— Первый секрет — настроение, — таинственно произнесла бабушка.

— Надо готовить с улыбкой? — догадалась Еля.

— Это обязательно, — согласилась бабушка, — тогда всё вкуснее. Ведь когда хозяйка готовит, она вкладывает в еду частицу своей души.

— Здорово! — восхитилась Еля. — Вот почему у мамы всё такое вкусное.

— Конечно, — улыбнулась бабушка, — но есть ещё секрет в рецепте.

— Какой, какой? — нетерпеливо запрыгала Еля.

— Почисть морковку, а я луковицу, — сказала бабушка.

— Морковку? — удивилась Еля.

— Гречневую кашу я варю по-особенному, — поделилась бабушка. — Сначала я мелко-мелко режу луковицу, морковку и дольку чеснока.

— В кашу? — удивилась Еля.

— Да, именно в кашу, — уточнила бабушка и ловко нарезала овощи, — потом я тушу всё это в маслице и добавляю стакан гречки.

— Можно я насыплю? — попросила Еля.

— Конечно, — бабушка дала Еле стакан крупы.

Еля всыпала гречку в кастрюлю.

— А теперь главный секрет, — загадочно улыбнулась бабушка.

— Расскажи, расскажи, — попросила Еля.

— Гречку я заливаю стаканом воды и… — бабушка подняла вверх указательный палец, — стаканом сливок!

— Ух ты! — восхитилась Еля, которая очень любила сливки, но не знала, что их ещё и в кашу добавлять можно.

— Да, ещё нужно по ложечке соли и сахара добавить, — сказала бабушка, добавляя соль с сахаром и помешивая кашу, — потом минут десять каша поварится и минут десять постоит без огня, дойдёт.

Конец ознакомительного фрагмента.