Это не книга кулинарных рецептов, хотя они там тоже есть. Это правдивые рассказы о жизни летчиков военной авиации в годы существования Советского Союза. О том, как они летали, как отдыхали и что ели. С уверенностью можно сказать одно: все это уже История.
Приведённый ознакомительный фрагмент книги «Записки военного пилота. Жизнь военного летчика сквозь призму кулинарных рецептов» предоставлен нашим книжным партнёром — компанией ЛитРес.
Купить и скачать полную версию книги в форматах FB2, ePub, MOBI, TXT, HTML, RTF и других
Обнимая небо, или как правильно пожарить картошку
Что такое для летчика небо?
Хорошо помню тот поистине щенячий восторг, который я испытал при первом взлете на учебном самолете Л-29, который пилотировал инструктор.
Это ощущение, оказывается, до сих пор живет во мне, в одном из романтических уголков моей такой многогранной и неоднозначной, души.
На эл-ке, как мы называли свой первый самолет, курсант сидит впереди. Его глаза почти не видят нос самолета, то есть открытое пространство, а по бокам, начиная с уровня диафрагмы, вообще ничего нет. Десятки тренировок на земле, казалось бы, ты сроднился с кабиной.
И вот он, момент взлета!!!!!!!!!! Да-да. Именно столько восклицательных знаков. Отрыв… И ты вдруг понимаешь, что ничего не понимаешь… Руки чешутся бросить ручку (управления полетом) и РУД (ручка управления двигателем) и немедленно вцепиться в борта.
Хорошо, что ты привязан, в смысле пристегнут парашютными ремнями и ремнями кресла. Их притягивают, чтобы у спины люфта не было, иначе при катапультировании перелом позвоночника или как минимум смещение позвонков обеспечены.
Дыхание перехватывает, и хорошо, что в маску постоянно подается кислород. Глаза… Думаю, если снять в это время мою физиономию, получилось бы комично. Ужас вперемежку с восторгом. Ну как же, фактически по первичным ощущениям получается, что тебя в кресле оторвали от земли и быстро-быстро тащат вверх. А вокруг пустота.
Через какое-то время, когда земля уже не несется под тобой, удаляясь, а плывет внизу красивейшей картинкой и вокруг тебя… просто невообразимый простор и синь… возникает чистый восторг.
Конец ознакомительного фрагмента.
Приведённый ознакомительный фрагмент книги «Записки военного пилота. Жизнь военного летчика сквозь призму кулинарных рецептов» предоставлен нашим книжным партнёром — компанией ЛитРес.
Купить и скачать полную версию книги в форматах FB2, ePub, MOBI, TXT, HTML, RTF и других