Новый обжора или гурман, или Экономичное питание

Горацио Флетчер, 2022

Гораций Флетчер энтузиаст здорового питания, получивший прозвище «Великий жеватель», утверждал, что пищу следует пережевывать около 100 раз в минуту, прежде чем проглотить: «Природа покарает тех, кто не пережевывает пищу». Флетчер утверждал, что его метод жевания увеличит количество силы, которую может иметь человек, уменьшив количество потребляемой пищи в 3 раза. Он советовал не есть во время гнева и печали. Флетчер утверждал, что важно точно знать, что содержится в потребляемой пище, так как разные продукты содержат разные отходы. Знание, какой тип отходов будет в организме, это ценное знание. Администрация сайта ЛитРес не несет ответственности за представленную информацию. Могут иметься медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста.

Особое признание

Здесь автор также выражает благодарность тем, кто не был указан по имени в книгах серии «Азбука жизни» или где-либо еще в данном документе, но чья помощь, ободрение, критика и пример помогли нам тем или иным образом. Из этих многих друзей несколько имен сразу приходят на память и не обязательно в порядке их дружеской помощи. Это:

— Джонн Х. Паттерсону, эсквайр из Дейтона, штат Огайо,

— полковник Джеймс Ф. О'Шонесси из Нью-Йорка,

— Стюарт Чисхолм, эсквайр из Кливленда, Огайо,

— Фред Э. Уодсворт, эсквайр из Детройта, штат Мичиган,

— Генри С. Батчер, эсквайр из Филадельфии,

заслуживают большой благодарности за проведении исследований в критические моменты борьбы.

Также преподобный Уильям Дж. Ван Паттен из Берлингтона, штат Вермонт, чей интерес к книгам серии «Азбука жизни» начался с «Ментологии» и не ослабевает до сих пор.

Доктор Свон М. Бернетт из Вашингтона, округ Колумбия, был наставником с большой научной проницательностью и сочувствием к тонкостям искусства и чувствам, выраженным в японской эстетической цивилизации, что было чрезвычайно обнадеживающим и самым вдохновляющим по отношению ко всей идее издания книг серии «Азбука жизни».

Жерве Керра, эсквайр из Венеции, сделал нам одно важное предложение, включенное в книги серии «Азбука жизни».

Молодой венецианец художник Леон Боим оказал большую услугу в изучении привычек питания у народов Балканского полуострова, Турции, побережья Далмации и Хорватии.

Профессор Уильям Джеймс из Гарвардского университета в своих гиффордовских лекциях в университете Эдинбурга, Шотландия, опубликованных под названием «Разновидности религиозного опыта» дал большой практический импульс реформаторским усилиям книг серии «Азбука жизни», одобрительно цитируя материалы из книг «Ментология» и «Счастье». Он является учителем философии и психологии, с физиологической подготовкой и степенью доктора медицины, чтобы поддержать одобрение и его признание очень мною ценится. Но, помимо опубликованных высказываний, доктор Джеймс следил за психофизиологическими исследованиями с большим интересом, и дал очень ценную поддержку.

Этим не исчерпывается список тех, кому автор хотел бы высказать особую благодарность. Аргументированная бдительность имен коллекционеров и врачей из мировых новостей, которые формируют общественное мнение в значительной степени, принесла в дело реформы питания свою любезную помощь, но, как обычно, они предпочитают оставаться в тени. В этом уединении, однако

— Ральф Д. Блюменфельд, эсквайр, из Лондона,

— Розуэлл Мартин Филд, эсквайр, из Чикаго,

— Чарльз Джей Тейлор, создатель девушки Тейлор-Мейд,

— Джеймс П. Рейли, эсквайр из Нью-Йорка — он облегчил труд исследователей и во многом укрепил их руки,

— господа Б. Ф. Стивенс и Браун из Лондона, не только как наиболее эффективные агенты, но и как друзья, заинтересованные в данном деле. В различных книгах серии «Азбука жизни» появилась возможность выразить признательность многим сочувствующим друзьям, навечно сохранив их имена и в сердце, и памяти.

Также:

— майор Томасу Э. Дэвису из журнала «Пустяки Нового Орлеана», заслуживает большего, чем просто выражение благодарности за отличные редакционные статьи по нашей теме;

— и через океан, сэр Томас Барлоу, частный врач короля Эдуарда VII;

— доктор Леонард Хаксли;

— профессор Альфред Маршалл из Кембриджского университета,

— Реджинальд Барратт из лондонский журнал «Эсквайр» был очень отзывчивым и полезным;

— по обоих сторонах океан Уильям Дана Оркатт, эсквайр, «Университи Press», Кембридж, Массачусетс и Фредерик А. Стоукс, эсквайр, Нью-Йорк, добавили дружбу к делу к высоко оцененным практическая помощь.

Эти и многие другие люди являются привилегированными получателями моей благодарности в дополнение к тем, чье упоминание воплощено где-то еще в различных книгах серии «Азбука жизни».

Мы пытались показать в одной из книг серии «Азбука жизни» под заголовком «Отличные удары и персональное судейство», что изучение психической культуры на основе экономического и гурманского (эпикурейского) питания, в связи с очищенной внешней и внутренней средой, является «командной работой», как в футболе или бейсболе. И похвальный энтузиазм является важной особенностью игры, следовательно, в заключение, эта специальная книга, будучи личным признанием, расслаблением, излиянием, расширением — все это практические преимущества экономичного питания тела и питания разума.

Горасио Флетчер.