Романтический ужин за 20 минут. Любовная кухня

Людмила Александровна Вердис

Намечается романтический ужин? Необходимо произвести впечатление, но нет времени и опыта для приготовления кулинарных изысков? Эта книга для Вас! Быстро, фантастически вкусно, незабываемо – главный посыл этой книги. Рецепты подобраны с учетом модных тенденций в кулинарии. Доступные ингредиенты, простота исполнения, рекомендации по оформлению помогут создать гастрономический оргазм. Афродизиак на тарелке обеспечит успех романтического свидания.

«Влюблённая Марианна»

Креветки в нежном, сливочном соусе создадут романтическое настроение.

Время приготовления 10 минут.

Ингредиенты.

Креветки мелкие, очищенные 200 гр.

Сливки 10% 150 мл.

Мука 1 чайная ложка с горкой.

Томатная паста 1 чайная ложка.

Сыр «Пармезан» опционально.

Приготовление.

1 чайную ложку муки развести в 50 мл холодных сливок. Остальные сливки довести до кипения и влить в них разведённую в сливках муку, добавить томатную пасту, соль, белый перец. Мешать до загустения.

Очищенные креветки выложить в порционную посуду для запекания. Залить приготовленным соусом, присыпать тертым сыром «Пармезан» и поставить в разогретую до 180 С духовку на режим «гриль», до образования румяной корочки.

Подача.

Подавать блюдо в формах для запекания, украсить бутоном зелени.