Как праздновать Колесо года. Магические дела и сезонные рецепты

Марина Матвеева (2025)

Единственная книга по Колесу года, которая погружает не только в атмосферу магии, но и предлагает кулинарные рецепты сезонного питания, включая советы по съедобным дикорастущим растениям. Вы узнаете зачем и как отмечать восемь годовых праздников и как полюбить все сезоны. Научитесь делать магические артефакты: ведьмину бутылочку, любовное саше, духи сезона, свечи и скрутки. Издание для тех, кто хочет добавить гармонию и радость в жизнь через кулинарию и празднование природных циклов.

Сезонные дела

В этой книге будет много сезонной еды, потому что еда — это то, что всегда с нами, ведьмы мы или нет. Еда помогает в трудные времена, исцеляет, даёт силы, и она же напитывает нас энергией в мощные точки года.

Почти все мои рецепты — примерные, на глаз. Это, скорее, идеи для вдохновения, чем «сколько вешать в граммах». Потому что моя книга — помощь на вашем пути, а не указание.

Когда живёшь в ритме Колеса года, начинаешь чувствовать энергии природы и ощущать, как приходит праздник. Тогда у каждой из точек года появляется свой ритм, и он может меняться. Несмотря на то, что суть праздника всегда одна и та же, каждый год праздник хотя бы немного, но разный. Это зависит от многих факторов: фаз Луны, астрологических событий, событий в стране и мире, нашего личного состояния.

За две недели до праздника можно начинать думать об очередной точке года: замечать изменения в природе, обращать внимание на то, что происходит сейчас с вами. Какое у вас настроение, чего вам хочется: активных действий или спокойного отдыха?

Ритм Колеса года помогает гармонично проживать все сезоны, пользоваться энергиями, которые витают в воздухе, и в итоге полюбить нелюбимые до этого времена года.

Раньше мне не нравилась осень с её ветрами и дождями и зима с её морозами и снегом. Но всё поменялось, благодаря сезонным праздникам. Сейчас я заранее предвкушаю приятные затеи, которые связаны с каждым из них, они радуют и греют мою душу. Ведь я знаю, что осенью меня ждут интересные дела, сезон манго, шарлотки, свежевыжатого яблочного сока, и уже почти люблю осень.

Теперь я ожидаю зиму и снег, чтобы взять у неё силу и стойкость, а ещё применить магию снега в моих практиках. Холодные времена для меня — повод приготовить густую наваристую солянку или борщ и согреться ими после долгой прогулки.

В этой книге я буду предлагать вам мои любимые магические и житейские дела к каждому празднику и сезону. Моё главное намерение в том, чтобы дать вам идеи и вдохновить на собственное проживание года и на традиции, которые сложатся у вас.

Обычно перед праздником есть период подготовки: подведения итогов, учёт ошибок и присваивание радости от того, что получилось реализовать.

Необходимый этап — это уборка, очищение и расхламление пространства вокруг себя. Также мы помогаем нашему телу, например, очищаем его выкатыванием солью с эфирными маслами.

Благодарность — тоже важный пункт подготовки. Мы искренне благодарим тех, кто помогал нам, себя, духов, род.

К каждому празднику собирается свой алтарь. Он — символ нашего намерения. Например, это может быть желание гармонично прожить сезон. Мне нравится собирать сезонные алтари, они напоминают о том, где мы сейчас находимся, и что происходит в природе вокруг нас.

Алтарь может быть любым. Мистическим и магическим, а если захотите, то вполне светским, с красивыми минералами и другими строгими украшениями, так что никто и не догадается, что вы — ведьма. Также алтарь можно сделать маленьким, портативным и минималистичным, состоящим всего лишь из одной свечи. Мне, например, нравится идея алтаря в стакане.

Одной из причин нашей любви к алтарям является то, что на нём находят своё место многие важные и любимые нами вещи. Всё то, что часто скучает в коробках и ящиках: фигурки богинь, богов и тотемных животных, ракушки, предметы, привезённые с мест силы, всего и не перечислишь.

Мои рекомендации о том, что и когда размещать на алтаре, будут лишь предложением. Например, если у вас сезон связан с каким-то своим растением, минералом и ароматом, то никто не запретит положить его на алтарное место, ведь его наполнение — это ваше дело и ваше решение.

Главное, чтобы ваш алтарь нравился вам.

На праздники мы обычно гадаем. Просматриваем и диагностируем то, что есть в нашей жизни на данный момент. И заглядываем вперёд, чтобы узнать, что нам предстоит. Я предлагаю свои расклады с ключевыми вопросами к каждой сезонной точке. Если вы не используете руны или карты Таро, то можно сделать расклад на любом оракуле или метафорических картах.

Я всегда с увлечением смотрела в те культуры, где есть сезонность еды. Например, в Японии чётко знают, когда начинается сезон батата, а когда надо насладиться последней клубникой. Об этом у них напоминают даже в магазинах. В нашей стране всё не так очевидно. Когда же я начала следовать ритмам Колеса, у меня появились свои кулинарные времена года.

Интерес в том, что можно составить свой личный сезонный календарь еды. Осенью и весной пить напитки из горькой полыни и корней одуванчика, зимой есть сытные супы, а летом добавлять во все блюда свежую зелень.

Календарь еды будет год от года немного отличаться. В этом году большой урожай яблок на даче? Значит, едим их. А в следующем, например, уродится много клюквы на лесных болотах, и тогда пусть она будет частым гостем на нашем столе.

В своей книге я расскажу о еде, напитках и ароматах точек года. Поделюсь тем, что пришло ко мне за годы моего празднования. В моих рецептах почти не будет точных цифр — они такие, как если бы их вам рассказывала подруга на кухне. Пусть вас не смущает, что часто я пеку в мультиварке или хлебопечке: порой у меня нет под рукой духового шкафа. Вы, конечно же, можете готовить так, как удобно вам.

Вы можете воспользоваться моими рецептами, найти свои или не делать ничего. Так тоже можно.

Иногда достаточно просто вспомнить о переходе. В этом всегда помогут единомышленники: подруги, тематические группы и каналы в социальных сетях, которые точно напомнят, что Колесо года движется.

Конец ознакомительного фрагмента.