Жидкий дым — ароматизатор в виде жидкости или сухого концентрата, предназначенный для имитации эффекта натурального копчения — вкуса, цвета, аромата и консервации путём обработки поверхности продукта или непосредственного добавления ароматизатора в продукт в процессе приготовления. (Википедия)
Жидкий дым — ароматизатор в виде жидкости или сухого концентрата, предназначенный для имитации эффекта натурального копчения — вкуса, цвета, аромата и консервации путём обработки поверхности продукта или непосредственного добавления ароматизатора в продукт в процессе приготовления.
Все значения словосочетания «жидкий дым»Используя жидкий дым, вы сможете закоптить любую продукцию, не выходя из дома.
Составляющее его вещество было примерно таким же, что и наружных стен башни, только казалось ещё более переменчивым – эдакий перламутровый жидкий дым, плывущий как живой.
Сквозь дыры тянулся наружу жидкий дым едва теплившегося очага.