Цитаты со словосочетанием «нитрит натрия»
поиска
поиска
Неточные совпадения
Цитаты из русской классики со словосочетанием «нитрит натрия»
Неточные совпадения
Синонимы к словосочетанию «нитрит натрия»
Предложения со словосочетанием «нитрит натрия»
- На 10 кг свиного филе 250 г соли, 0,3 г нитрита натрия, 12 г сахара.
- Механизм токсического действия нитритов в организме заключается в их взаимодействии с гемоглобином крови и в образовании метгемоглобина, неспособного связывать и переносить кислород, 1 мг нитрита натрия (NaNO2) может перевести в метгемоглобин около 2000 мг гемоглобина.
- Помимо растений, источниками нитратов и нитритов для человека являются мясные продукты, а также колбасы, рыба, сыры, в которые добавляют нитрит натрия или калия в качестве пищевой добавки – как консервант или для сохранения привычной окраски мясопродуктов, т.к. образующийся при этом NO-миоглобин сохраняет красную окраску даже после тепловой денатурации, что существенно улучшает внешний вид и товарные качества мясопродуктов.
- (все предложения)
Сочетаемость слова «нитрит»
Сочетаемость слова «натрий»
Значение словосочетания «нитрит натрия»
Нитри́т на́трия (натрий азотистокислый) NaNO2 — соль натрия и азотистой кислоты. (Википедия)
Отправить комментарий
Значение словосочетания «нитрит натрия»
Нитри́т на́трия (натрий азотистокислый) NaNO2 — соль натрия и азотистой кислоты.
Все значения словосочетания «нитрит натрия»Предложения со словосочетанием «нитрит натрия»
На 10 кг свиного филе 250 г соли, 0,3 г нитрита натрия, 12 г сахара.
Механизм токсического действия нитритов в организме заключается в их взаимодействии с гемоглобином крови и в образовании метгемоглобина, неспособного связывать и переносить кислород, 1 мг нитрита натрия (NaNO2) может перевести в метгемоглобин около 2000 мг гемоглобина.
Помимо растений, источниками нитратов и нитритов для человека являются мясные продукты, а также колбасы, рыба, сыры, в которые добавляют нитрит натрия или калия в качестве пищевой добавки – как консервант или для сохранения привычной окраски мясопродуктов, т.к. образующийся при этом NO-миоглобин сохраняет красную окраску даже после тепловой денатурации, что существенно улучшает внешний вид и товарные качества мясопродуктов.
- (все предложения)