Парма вошла в мировые языки своим сыром – пармезаном, своеобразной гастрономической визитной карточкой страны.
Ей вспомнились башни городов, которые приходилось наблюдать лишь с вокзалов, и славные их имена – Перуджа, Парма, Пьяченца.
Появляется ряд сборников судебных решений итальянских городов-коммун (Пиза, Генуя, Парма и др.), в которых регламентируются торговые нормы.