БЕЛО́К1, -лка́, м. 1. Прозрачная часть птичьего яйца, окружающая желток.
БЕЛО́К2 см. белки. (Малый академический словарь, МАС)
1. биол. мед. обмен веществ; совокупность процессов биохимических превращений веществ и энергии в живых организмах (Викисловарь)
БЕЛО́К1, -лка́, м. 1. Прозрачная часть птичьего яйца, окружающая желток.
БЕЛО́К2 см. белки.
1. биол. мед. обмен веществ; совокупность процессов биохимических превращений веществ и энергии в живых организмах
Все значения слова «метаболизм»Наследственные дистрофии развиваются вследствие нарушения обмена белков, углеводов, жиров, в этом случае имеет значение генетический недостаток того или иного фермента, который участвует в метаболизме белков, жиров или углеводов.