САХАРОВА́Р, -а, м. Специалист по сахароварению. (Малый академический словарь, МАС)
САХАРОВА́Р, -а, м. Специалист по сахароварению.
Все значения слова «сахаровар»Пытаясь понять, как уменьшить затраты на топливо, китайские сахаровары установили батарею котлов на верхней части жаровой трубы, ведущей от костра к дымоходу.
Чтобы убрать оставшуюся мелассу, индийские сахаровары клали поверх массы неочищенного водоросли; стекавшая с них вода вымывала из сосудов мелассу, которая растворялась легче образующихся кристаллов сахара14.