ДРО́ЖЖИ, -е́й, мн. Микроскопические грибки, вызывающие брожение. Пивные дрожжи. Сухие дрожжи. Тесто на дрожжах. (Малый академический словарь, МАС)
1. предпочитающий высокие (свыше 45 °C) температуры (Викисловарь)
ДРО́ЖЖИ, -е́й, мн. Микроскопические грибки, вызывающие брожение. Пивные дрожжи. Сухие дрожжи. Тесто на дрожжах.
Все значения слова «дрожжи»1. предпочитающий высокие (свыше 45 °C) температуры
Все значения слова «термофильный»Научно доказанный факт – термофильные дрожжи приводят к росту числа онкологических заболеваний.
Поэтому трижды подумайте, стоит ли употреблять в пищу хлеб, приготовленный с применением термофильных дрожжей.
Впитываясь в кровь клетки, термофильные дрожжи приводят к варикозу, тромбофлебиту, нарушениям в работе сердца и лёгких, снижают иммунитет, умственную и нервную активность.