ЗАПЕ́ЧЬ, -пеку́, -печёшь, -пеку́т; прош. запёк, -пекла́, -ло́; прич. страд. прош. запечённый, -чён, -чена́, -чено́; сов., перех. (несов. запекать). Подвергнуть приготовляемое кушанье действию сильного жара до образования на его поверхности корочки. Запечь макароны. (Малый академический словарь, МАС)
ЗАПЕ́ЧЬ, -пеку́, -печёшь, -пеку́т; прош. запёк, -пекла́, -ло́; прич. страд. прош. запечённый, -чён, -чена́, -чено́; сов., перех. (несов. запекать). Подвергнуть приготовляемое кушанье действию сильного жара до образования на его поверхности корочки. Запечь макароны.
Все значения слова «запечь»Если вы решили запечь курицу или, например, свиную вырезку целиком, то положите большой кусок мяса на середину решётки или расположите его ровно в центре вертела.
Способ приготовления. Для того чтобы запечь мясо, приготовьте тесто. Для этого растворите в воде соль, добавьте в муку солёную воду и замесите тесто.
Мы перебрались в столовую, потому что мама не остановилась на приготовлении лёгких закусок, а ещё запекла рыбу, сделала два салата и кучу тарталеток с разными начинками.