ПАТИССО́Н, -а, м. 1. Огородное растение сем. тыквенных, овощ. (Малый академический словарь, МАС)
ПАТИССО́Н, -а, м. 1. Огородное растение сем. тыквенных, овощ.
Все значения слова «патиссон»Консервированные патиссоны подают как закуску или острый гарнир к мясным и рыбным блюдам.
Промытые и отцеженные грибы, варёный картофель и маринованные патиссоны нарезать ломтиками, соединить, заправить майонезом, сахаром, посолить, перемешать и выложить в салатник.
Выращивают патиссоны посевом сухих семян в грунт или рассадным способом.