ОТЛИ́ЧНЫЙ, -ая, -ое; -чен, -чна, -чно. 1. Отличающийся от кого-, чего-л., непохожий на кого-, что-л. (Малый академический словарь, МАС)
КОМПАНЬО́Н, -а, м. 1. Тот, кто составляет компанию кому-л., вместе с кем-л. участвует в чем-л.; сотоварищ. Найти себе компаньонов. (Малый академический словарь, МАС)
ОТЛИ́ЧНЫЙ, -ая, -ое; -чен, -чна, -чно. 1. Отличающийся от кого-, чего-л., непохожий на кого-, что-л.
Все значения слова «отличный»КОМПАНЬО́Н, -а, м. 1. Тот, кто составляет компанию кому-л., вместе с кем-л. участвует в чем-л.; сотоварищ. Найти себе компаньонов.
Все значения слова «компаньон»Если эти собаки прошли хороший этап социализации и были хорошо обучены, они становятся отличными компаньонами и семейными собаками, которые ищут связь.
Всё это делает чихуахуа отличным компаньоном для одинокого пенсионера или, напротив, занятого человека.
В общем, любое сухое и достаточно пикантное белое вино может быть отличным компаньоном к нашему блюду, но если вы не можете отказаться от красного вина, поищите лёгкое вино с тонким букетом, и оно станет прекрасной альтернативой для сопровождения этого типичного лигурийского блюда.