Цитаты из русской классики со словосочетанием «подавать с соусом»

Неточные совпадения

Один полковник подал даме тарелку с соусом на конце обнаженной шпаги.

Гоголь Н. В., Мёртвые души, 1835

— У нас, в Обломовке, этак каждый праздник готовили, — говорил он двум поварам, которые приглашены были с графской кухни, — бывало, пять пирожных подадут, а соусов что, так и не пересчитаешь! И целый день господа-то кушают, и на другой день. А мы дней пять доедаем остатки. Только доели, смотришь, гости приехали — опять пошло, а здесь раз в год!

Гончаров И. А., Обломов, 1859

— Именно тебя, — усмехнулся Ракитин. — Поспешаешь к отцу игумену. Знаю; у того стол. С самого того времени, как архиерея с генералом Пахатовым принимал, помнишь, такого стола еще не было. Я там не буду, а ты ступай, соусы подавай. Скажи ты мне, Алексей, одно: что сей сон значит? Я вот что хотел спросить.

Достоевский Ф. М., Братья Карамазовы, 1880

— Соусы — это верно, что соусы! Я и сам сколько раз гарсону в кафе Риш говорил:"Что ты меня, Филипп, все соусом-то кормишь. С соусом-то я тебе перчатки свои скормлю! а ты настоящее дело подавай!"

Салтыков-Щедрин М. Е., Благонамеренные речи, 1876

Подали отварных кефалей с польским соусом. Самойленко положил обоим нахлебникам по целой кефали и собственноручно полил соусом. Минуты две прошли в молчании.

Чехов А. П., Дуэль, 1891

Ничего не упомяну ни о мнишках в сметане, ни об утрибке, [Утрибка — кушанье из потрохов.] которую подавали к борщу, ни об индейке с сливами и изюмом, ни о том кушанье, которое очень походило видом на сапоги, намоченные в квасе, ни о том соусе, который есть лебединая песнь старинного повара, — о том соусе, который подавался обхваченный весь винным пламенем, что очень забавляло и вместе пугало дам.

Гоголь Н. В., Повесть о том, как поссорился Иван Иванович с Иваном Никифоровичем, 1834

Я не знаю, кто-то сказал, вероятно после нашествия французов, и сказал довольно верно, что «Глинка был бы недурен, если б у него не было соуса из веры, верности и донцов, [В 1813 году С. Н. Глинка напечатал книжку или брошюрку «Вера, верность и слава донцов»; она-то, вероятно, подала повод к рассказанной мною шутке.] который и хорош для винегрета, а он обливает им все блюда».

Аксаков С. Т., Литературные и театральные воспоминания, 1858

Подали пирог, потом, помню, с длинными промежутками, в продолжение которых мы пили наливку, подавали соус из голубей, что-то из потрохов, жареного поросенка, утку, куропаток, цветную капусту, вареники, творог с молоком, кисель и, под конец, блинчики с вареньем.

Чехов А. П., Жена, 1891

— Уху сварю, — отвечала Никитишна. — Хороших стерлядок добыл Патап Максимыч, живы еще и теперь, у меня в лохани полощутся. После ухи кулебяку подам, потом лося, что из Ключова с собой привезла, осетра разварим, рябков в соусе сготовим, жареных индюшек, а после всего сладкий пирог с вареньем.

Мельников-Печерский П. И., В лесах, 1874

Милль пригласил меня сразу обедать в ресторан парламента, в то его отделение, куда допускались лица, не принадлежащие к представительству. И вот, когда подали спаржу с двумя соусами, английским и польским, то Милль, выбрав английский, как бы извинился передо мною, что он предпочитает этот соус, хотя он ест его только по привычке, а не потому, что стоит его есть.

Боборыкин П. Д., За полвека. Воспоминания, 1921

Ассоциации к слову «подать»

Ассоциации к слову «соус»

Синонимы к слову «подать»

Синонимы к слову «соус»

Предложения со словосочетанием «подавать с соусом»

• На стол блинчики подают с соусом, сметаной, можно наполнить каждый блин начинкой из творога, из молотого мяса, варенья.
  Ольга Вакса, Все, что должны знать девчонки, 2013
• Подавать с соусом свит чили.
  Алекс Крамер, Магия вкуса пряных комбинаций. Часть II: Рецепты Блюд, 2018
• Известно, что дичь следует подавать с соусами из дичи или с нейтральными соусами, а не с соусами, приготовленными из рубленого мяса.
  Огюст Эскофье, Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни
• (все предложения)

Сочетаемость слова «подать»

• подушная подать
  государственные подати
  новые подати
• сборщик податей
  сбор податей
  уплата податей
• платить подати
  собирать подати
  обложить податью
• бог подаст
  знак подаёт
  слуга подал
• не подавать виду
  подать сигнал
  подать руку
• (полная таблица сочетаемости)

Сочетаемость слова «соус»

• соевый соус
  томатный соус
  приготовленный соус
• соус майонез
  соус бешамель
  соус карри
• приготовление соуса
  остатки соуса
  капля соуса
• соус загустеет
  соус закипит
• полить соусом
  залить соусом
  приготовить соус
• (полная таблица сочетаемости)

Значение слова «подать»

• ПО́ДАТЬ, -и, ж. Ист. Налог, взимавшийся с крестьян и мешан в дореволюционной России. Землепашцы по старым феодальным законам платили подати церкви и помещикам. Федин, Иоганн Вольфганг Гете.
  
  ПОДА́ТЬ, -да́м, -да́шь, -да́ст, -дади́м, -дади́те, -даду́т; прош. по́дал, -ла́, -ло; повел. пода́й; прич. страд. прош. по́данный, -дан, -а́ и -а, -о; сов., перех. (несов. подавать). 1. также с неопр. Дать, поднеся, принеся, услуживая, помогая кому-л. Подать портфель. Подать напиться. (Малый академический словарь, МАС)

  Все значения слова ПОДАТЬ

Значение слова «соус»

• СО́УС, -а (-у), м. Жидкая приправа, подливка к кушанью. Луковый соус. Соус майонез. Томатный соус. (Малый академический словарь, МАС)

  Все значения слова СОУС

Афоризмы русских писателей со словом «подать»

• И ты, коль про горе людское узнаешь,
        Скорей отзовись, отвечай!
  И ты, если кривду людскую встречаешь,
        Быстрее свой голос подай!
  Колас Якуб (1882 — 1956) — русский и белорусский поэт, общественный деятель
• Желать учиться, а имея к тому способы, упускать оное, походит на то, ежели б кто, сидя в темноте, велел подать свечу; а когда принесли оную, то бы в темноте удалился место.
  Новиков Николай Иванович (1744 — 1818) — русский писатель, издатель журналов
• (все афоризмы русских писателей)

Отправить комментарий

Дополнительно

• Как правильно пишется слово «подать»
• Как правильно пишется слово «соус»
• Разбор по составу слова «подавать» (морфемный разбор)
• Разбор по составу слова «соус» (морфемный разбор)