НАСТРО'ГАННЫЙ, ая, ое; -ган, а, о. Прич. страд. прош. вр. от настрогать.
Все значения слова «настроганный»Для этого настроганные тонкие ломтики складывают в кастрюлю.
На гарнир дподайте жареный картофель и очищенный промытый настроганный хрен.
Поджигала спичкой сухую настроганную лучину.