ПЕРЕКА́ЛИВАНИЕ, -я, ср. Действие по знач. глаг. перекаливать и состояние по знач. глаг. перекаливаться.
Все значения слова «перекаливание»Например, при перекаливании подсолнечного масла должен чувствоваться запах семечек.
Это прозвучало так, как если б мой тесть был, например, алхимиком, а я, зная об этом, вдруг обнаружил бы наивность, граничащую с недалёкостью, выразив недоумение по поводу роскоши в доме – ведь и ребёнку должно быть понятно, что деньги – «не проблема», если каждую ночь из закопчённой магической реторты, в сопровождении надлежащих заклинаний, извлекается чистое золото, полученное путём перекаливания заурядного бытового мусора вперемешку с философским камнем, используемым в качестве катализатора.