СТРУ́ЖКА, -и, род. мн. -жек, дат. -жкам, ж. 1. Тонкий узкий слой дерева, металла и т. п., снятый каким-л. режущим инструментом при обработке поверхности чего-л.
Все значения слова «стружка»По истечении указанного времени салат посыпают кокосовой стружкой и подают к столу.
Слой за слоем резец снимает металлическую стружку, и она тут же смывается непрерывным потоком смазочного материала бирюзового цвета.
Её древесина устроена так, что при резании лезвие прекрасно снимает стружку и по направлению роста волокон, и против них.