1. биохим. малая молекула небелковой природы, специфически соединяющаяся с апоферментами, и играющая роль активного центра или простетической группы молекулы фермента (Викисловарь)
1. биохим. малая молекула небелковой природы, специфически соединяющаяся с апоферментами, и играющая роль активного центра или простетической группы молекулы фермента
Все значения слова «кофермент»Многие витамины входят в состав коферментов – веществ, составляющих ферменты с молекулой белка.
Тиамин является активной частью кофермента кокарбоксилазы.
Ферменты складываются из белковых частей (так называемые апоферменты) и функциональных групп (так называемые коферменты).