Значение слова «кефир»
-
КЕФИ́Р, -а (-у), м. Густой питательный напиток из перебродившего молока, заквашенного особым грибком.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
-
кефи́р
1. кисломолочный напиток из перебродившего коровьего молока, заквашенного особым грибком ◆ Открыл холодильник, где были кое-какие припасы: кусок колбасы в рыжей бумаге, бутылка кефира, несколько плоских банок консервов. Василь Быков, «Бедные люди», 1998 г. (цитата из НКРЯ)
Источник: Викисловарь
-
Кефи́р ( произношение) — кисломолочный напиток, получаемый из цельного или обезжиренного коровьего молока путём кисломолочного и спиртового брожения с применением кефирных «грибков», молочнокислых стрептококков и палочек, уксуснокислых бактерий и дрожжей (всего около двух десятков). Однородный, белого цвета, возможно небольшое выделение углекислоты.
Слово кефир — кавказского происхождения. Сравнивают с мегр. kipuri «простокваша, приготовляемая в мехе» (изолированное слово в мегрельском языке), с карач.-балк. gǝрǝ «кефир», осет. kæpy/kæpu «кефир».
Кефир является распространённым напитком в России, Белоруссии, Казахстане, Киргизии, в странах Прибалтики, на Украине, в Германии, Узбекистане, Швеции, Норвегии, Венгрии, Польше, Израиле, США и Австралии.
Источник: Википедия
-
КЕФИ'Р, а, м. [кавказское]. Питательный напиток, получаемый из молока посредством спиртового брожения.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
Делаем Карту слов лучше вместе
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: меточный — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Предложения со словом «кефир»
- Сжимая в одной руке надкушенный бутерброд, а в другой – бутылку кефира, чёрт озирался по сторонам.
- Накануне вечером, за 30–40 минут до отхода ко сну, выпейте стакан кефира.
- При этом чем выше жирность кожи, тем более кислым должен быть кефир или простокваша для умывания.
- (все предложения)
Цитаты из русской классики со словом «кефир»
- Первая комната называлась «перевязочная», сюда два раза в день, по лазаретному звонку, собирались «слабенькие», то есть те, которым прописано было принимать железо, мышьяк, кефир и рыбий жир.
- (все цитаты из русской классики)
Сочетаемость слова «кефир»
Понятия со словом «кефир»
-
Кефи́р ( произношение) — кисломолочный напиток, получаемый из цельного или обезжиренного коровьего молока путём кисломолочного и спиртового брожения с применением кефирных «грибков» — симбиоза нескольких видов микроорганизмов: молочнокислых стрептококков и палочек, уксуснокислых бактерий и дрожжей (всего около двух десятков). Однородный, белого цвета, возможно небольшое выделение углекислоты.
- (все понятия)
Отправить комментарий
Предложения со словом «кефир»
Сжимая в одной руке надкушенный бутерброд, а в другой – бутылку кефира, чёрт озирался по сторонам.
Накануне вечером, за 30–40 минут до отхода ко сну, выпейте стакан кефира.
При этом чем выше жирность кожи, тем более кислым должен быть кефир или простокваша для умывания.
- (все предложения)