Значение словосочетания «макаронные изделия»
-
Макаронные изделия — изделия из высушенного пресного теста (макароны, вермишель, лапша и т. п.).
См. также макаронный.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
-
Макаро́нные изде́лия (в быту часто называются просто макаронами) — изделия из высушенного теста (обычно из пшеничной муки с водой). Могут иметь самую разнообразную форму — в виде рожков, чешуек, коротких цилиндров и других форм.
Иногда при их изготовлении используется также мука из риса, гречихи, крахмала из бобов мунг и других зерновых культур.
Обычно макаронные изделия выпускаются пищевой промышленностью и хранят в сухом виде. Их отваривают перед употреблением. Иногда в тесто при их изготовлении добавляются другие ингредиенты, например: красители (томатная паста, шпинат, свёкла, пигмент, выделяемый из каракатиц (чернила каракатиц) и другие), яйца, зелень.
Часто термин «макаронные изделия» относится только к высушенным изделиям из теста, — полуфабрикатам. Однако некоторые изделия из теста, которые затем отваривают в кипящей воде, готовятся не только из сухого, но и из свежеприготовленного теста (например: лапша, ньокки, бешбармак). Точной, однозначной и общепринятой классификации макаронных изделий из теста не существует.
В кухне славянских народов известно несколько мучных блюд, напоминающих итальянское «тесто»: лапша, лазанки, галушки, страпачки, клёцки, ленивые вареники. В Юго-Восточной Азии макаронные изделия широко распространены в форме лапши быстрого приготовления.
По-итальянски макаронные и некоторые другие мучные изделия называются паста (итал. Pasta, видимо, от позднелатинского лат. pasta — «тесто») — однородная кашицеобразная масса, и в некоторых языках используется заимствование этого термина (в том числе, и в русском языке, хотя это слово имеет другое основное значение).
Источник: Википедия
Делаем Карту слов лучше вместе
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: расславить — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Синонимы к словосочетанию «макаронные изделия»
Предложения со словосочетанием «макаронные изделия»
- Приготовьте на завтрак любимый вид макаронных изделий со сливочным или морским соусами.
- Макаронные изделия сварите в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг и охладите.
- Макаронные изделия отварите и остудите. Натрите морковь, грецкие орехи измельчите, чеснок пропустите через пресс.
- (все предложения)
Сочетаемость слова «макаронный»
Сочетаемость слова «изделие»
Понятия со словосочетанием «макаронные изделия»
-
Макаро́нные изде́лия (в быту часто называются просто макаронами) — изделия из высушенного теста (обычно из пшеничной муки с водой). Могут иметь самую разнообразную форму — в виде рожков, чешуек, коротких цилиндров и других форм.
- (все понятия)
Афоризмы русских писателей со словом «изделие»
- Талант. Божий дар, как сокровище. То есть буквально — как деньги. Или — ценные бумаги. А может, как ювелирное изделие. Отсюда — боязнь лишиться. Страх, что украдут. Тревога, что обесценится со временем. И еще — что умрешь, так и не потратив.
- (все афоризмы русских писателей)
Отправить комментарий
Дополнительно
- Как правильно пишется слово «макаронный»
- Как правильно пишется слово «изделие»
- Разбор по составу слова «макаронный» (морфемный разбор)
- Разбор по составу слова «изделие» (морфемный разбор)
- Перевод словосочетания «макаронные изделия» и примеры предложений (английский язык)
- Definition of «pasta» at WordTools.ai (английский язык)
Предложения со словосочетанием «макаронные изделия»
Приготовьте на завтрак любимый вид макаронных изделий со сливочным или морским соусами.
Макаронные изделия сварите в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг и охладите.
Макаронные изделия отварите и остудите. Натрите морковь, грецкие орехи измельчите, чеснок пропустите через пресс.
- (все предложения)
Синонимы к словосочетанию «макаронные изделия»
- мучные изделия
- хлебобулочные изделия
- кондитерское изделие
- колбасное изделие
- молочные изделия
- (ещё синонимы...)