1. спец. подкисляющее средство; усилитель кислотности ◆ Листовой перегной улучшает структуру почвы, его можно использовать как мульчу и подкислитель для растений-анцидофилов (любителей кислых почв). «Рефераты. Садоводу — на заметку» // «Наука и жизнь», 2007 г. (цитата из НКРЯ)
Источник: Викисловарь
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: пришлёпывать — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Непрерывно помешивая, постепенно добавить масло, в готовый соус добавить подкислитель по вкусу.
Но главным подкислителем блюд был именно рассол из-под солений.
Роль забелки обычно выполняет сметана, являющаяся одновременно подкислителем.