Нетуристический гайд по Бали: Просто о сложном

Антон Промт (2024)

Эта книга для тех, кто хочет быстро и доступно познакомиться с историей, культурой и традициями острова Бали. Гайд предназначен для путешественников, которые стремятся понимать окружающий их мир, но не располагают временем для глубокого изучения. В книге представлены ключевые аспекты балийской жизни: от древних храмов и религиозных ритуалов до уникальных архитектурных элементов и местных обычаев. Сложные темы изложены вкратце и простым языком, позволяя читателю легко ориентироваться в разнообразии балийской культуры и получать удовольствие от познания. здесь я постарался простым и доступным языком ответить на сложные вопросы, которые не всегда находят место в стандартных путеводителях. Почему индуизм смог сохраниться именно на Бали? Чем балийский индуизм отличается от индийского, и какие тайны скрыты в молитвах местных жителей? И какой дорожный знак существует только на этом острове? Если вы хотите открыть для себя Бали не только как турист, но и понять его душу — этот гайд для вас!

В чем уникальность балийских рисовых террас?

В предыдущей главе я привел пример системы ирригации субак как иллюстрацию гармонии человека и природы — одного из ключевых аспектов концепции Три Хита Карана. Мне показалось важным рассказать об этом подробнее, чтобы вы могли глубже понять осознанное отношение балийского общества к таким, казалось бы, базовым вещам, как орошение почвы и водоснабжение — вопросам, которые в современном городском мире зачастую упускаются из виду.

Субак — это не просто система каналов и водохранилищ. Это сложная, но эффективная структура, которая обеспечивает равномерное распределение воды среди всех фермеров, использующих ее для орошения рисовых террас. Главное в субак — это коллективная работа и взаимное уважение к земле и природе. В основе субака лежит идея, что вода является не только природным ресурсом, но и даром богини воды и озер Девы Дану. Этот подход привел к созданию уникальной системы, которая идеально подходит для горных и холмистых ландшафтов Бали. Итак, основные аспекты этой системы:

Источник воды

Вода для субак поступает из естественных источников, таких как горные реки, озера или дождевые потоки. Особое внимание уделяется защите и сохранению этих источников, так как они считаются священными. Водосборы начинаются на высоте, чтобы затем вода текла вниз по террасам, орошая каждое поле.

Распределение воды

Распределение воды в субак основано на сложной системе каналов, плотин и водохранилищ. Каналы прокладываются по террасам так, чтобы вода равномерно поступала на каждое рисовое поле. Важно, что в субаке отсутствует центральная власть или индивидуальный контроль над распределением воды — фермеры работают коллективно и согласовывают график орошения.

Роль храмов и ритуалов

Важным аспектом системы субак является ее духовная составляющая. В каждом субаке есть храм, посвященный Деве Дану, где регулярно проводятся ритуалы и церемонии, направленные на привлечение удачи и благополучия в урожай. Эти ритуалы являются неотъемлемой частью жизни фермеров и служат напоминанием о том, что успешное земледелие возможно только в гармонии с природой и богами.

Коллективное управление

Ключевую роль в управлении субаком играют фермеры, которые образуют коллективные общины, известные как Субак-общины. Все решения по поводу распределения воды, ухода за каналами и проведения ритуалов принимаются коллективно. Фермеры работают вместе, чтобы поддерживать каналы в рабочем состоянии и справедливо распределять воду.

Почему субак уникален?

Субак — это не просто техническое достижение, это система, которая объединяет людей, природу и духовность. Она основана на принципах справедливости и коллективной ответственности, что делает ее устойчивой и жизнеспособной на протяжении веков. Благодаря этому подходу субак стал объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО в 2012 году, как пример гармоничного взаимодействия между человеком и природой.

Кроме того, субак можно рассматривать как ранний пример устойчивого земледелия, которое защищает природные ресурсы и обеспечивает продовольственную безопасность местных сообществ.

Где можно увидеть субак?

Лучшие места для того, чтобы увидеть субак в действии, находятся на центральной части Бали, в районах с холмистой местностью и горными ландшафтами. Вот несколько самых известных мест:

Тегаллаланг — одни из самых знаменитых рисовых террас на Бали, расположенные недалеко от города Убуд. Здесь можно увидеть, как вода течет по каналам от террасы к террасе, создавая потрясающий визуальный эффект и поддерживая культуру рисоводства.

Джатьлувих — это место считается одним из лучших примеров системы субак. Террасы в Джатьлувих занимают более 600 гектаров земли, и здесь можно увидеть, как организовано коллективное земледелие с использованием традиционных методов. Это место включено в список наследия ЮНЕСКО.

Гунунг Батукару — на склонах этой горы также расположены великолепные рисовые террасы, орошаемые с помощью системы субак. Здесь можно не только увидеть, как работает система орошения, но и насладиться потрясающими видами на окружающую природу.