Тоунан

Катерина Ольшина

Книга представляет собой документальный очерк, посвящённый истории уникального поселения Тоунан, возникшего в начале 20-х годов ХХ века на территории Финляндии.

ЖИЗНЬ НА ФИНСКИХ ХУТОРАХ

В XIX веке финны жили отдельно семействами в своих домах, которые обычно строили на довольно большом расстоянии друг от друга. Финские крестьянские усадьбы, особенно старые дворы зажиточных крестьян, отличались большим количеством надворных построек. Наряду с помещениями для скота, сараями для кормов ставился целый ряд построек с очагом: рига (помещение для сушки снопов), баня, летняя кухня, иногда отдельная пекарня. Обязательной постройкой была одна или несколько клетей, очень интересных по форме, на западе страны — обычно двухэтажных с галереей вдоль верхнего этажа. Клети использовали не только для хранения зерна и других припасов — в них хранили одежду и ткани, а летом в них спали девушки.

Нередко в усадьбе было несколько жилых домов: в отдельных домиках жили родители, передавшие хозяйство детям, престарелые родственники. Строились домики для батраков и бобылей, в некоторых местах для них отводили старый жилой дом, в то время как хозяева жили в новом. Надворные постройки располагались в усадьбе по-разному. Дворы часто разгораживались на две части — чистую (перед жилищем) и грязную (перед хлевами).

Традиционные постройки были всегда деревянными, срубными. Крыши обычно крылись дранками или тесом, были двускатными. Тем не менее, хлев и разные мастерские обычно строились из камня или бетона. Фундамент дома всегда был построен из камня, кирпича или бетона. Именно благодаря мощной кладке фундаментов мы сегодня можем видеть остатки финских домов, которым уже сотня лет.

«Серый Сарай». Дом Петтера Репо

С середины XIX века фермеры, которые были богаче, могли себе позволить строить полностью каменные дома. На территории тоунанских земель сохранилось несколько таких. Дом обычно имел узкую вытянутую форму. Наряду с большими помещениями, занимающими всю ширину дома, меньшие отделялись: различные каморы и подсобные помещения разного назначения — жилые, рабочие, парадные и хозяйственные. Только дома бедноты до последнего времени сохраняли более простые формы. Среди них встречалось немало двухкамерных построек, состоявших из жилого отапливаемого помещения и холодных сеней. Таким было в средневековый период крестьянское жилище. Жилое помещение в финском доме называлось по-разному: пирти (pirtti) или тупа (tupa).²⁷ Обращаясь к исследованиям этнографов и лингвистов, скорее всего, в районе Тоунаа, обозначение дома звучало как «пирти». В бедных крестьянских домах в основном помещении не только спали и работали, но и варили пищу и пекли хлеб. Печи были сложной формы, соединенные с открытым очагом. Они отапливали помещение и служили для выпечки хлеба, а очаг и подвесной котёл — для варки пищи. Такую печь можно увидеть на картине Галлен-Каллелы «Крестьянская жизнь» 1886 года. Большая выпечка хлеба производилась про запас, вне стен пирти. К потолку крепились длинные палки, на которые нанизывались хлебные лепешки, которые делались из ржаной муки. Обычно женщины пекли их два раза в год, и заготовленные таким образом заранее лепешки хранились на этих шестах, откуда снимались по мере надобности.

Конец ознакомительного фрагмента.

Примечания

27

Шлыгина Н. В. Крестьянское жилище финнов//Типы сельского жилища в странах Зарубежной Европы. М., 1968. С.346.