Сладости для радости. Книга рецептов

Лидия Яшкина

Суть творчества — превращение абстрактного в предметное. В кондитерском искусстве творить — это по сути придавать форму и вкус сыпучим и текучим ингредиентам. И в этом волшебство! Готовить на самом деле просто и увлекательно, и самое загадочное — это то, что даже для самых сложных изделий нужны самые простые продукты: мука, сахар, яйца, масло. Надеюсь, эта книга поможет вам радовать и удивлять своих близких, создавать атмосферу тепла и уюта дома с ароматами свежей выпечки.

Лимонные кексы

130 гр муки

1 ч. л. разрыхлителя

50 гр сливочного масла

130 гр сахара

1 яйцо

1 лимон

130 гр йогурта

1. Муку хорошо смешиваем с разрыхлителем.

2. В другой чаше смешиваем масло комнатной температуры и сахар.

3. Взбиваем масло с сахаром до полного соединения ингредиентов.

Конец ознакомительного фрагмента.