Мохито, коктейли, наливки и другие алкогольные напитки
Ликеры и коктейли, вина и настойки, бальзамы и крюшоны — более 400 рецептов алкогольных напитков в очередной книге из серии «Моя кулинарная библиотечка».
Оглавление
- ПИВО ДОМАШНЕЕ САХАРНОЕ
- ПИВО МАЛИНОВОЕ
- ПИВО ВИШНЕВОЕ
- СТАРИННОЕ РУССКОЕ МЕДОВОЕ ПИВО
- ЛИКЕР «АБРИКОСОВЫЙ»
- ЛИКЕР «ЛЕЧЕБНЫЙ»
- ЛИКЕР «КОНЬЯЧНЫЙ»
- ЛИКЕР «АЙВОВЫЙ»
- ЛИКЕР «АПЕЛЬСИНОВЫЙ»
- ЛИКЕР «КЮРАСАО»
- ЛИКЕР «44»
- ЛИКЕР «ЯИЧНЫЙ СО СЛИВКАМИ»
- ЛИКЕР «КЛЮКВЕННЫЙ ОСОБЫЙ»
- ЛИКЕР «БАНАНОВЫЙ»
- ЛИКЕР «ЕЖЕВИЧНЫЙ»
- ЛИКЕР ЗЕМЛЯНИЧНЫЙ
- ЛИКЕР «КЛУБНИЧНЫЙ»
- ЛИКЕР «КРЫЖОВНИК»
- ЛИКЕР «ЛИМОННЫЙ ОРИГИНАЛЬНЫЙ»
- ЛИКЕР «СТРАНА ЛИМОНИЯ»
- ЛИКЕР «МАНДАРИНОВЫЙ»
- ЛИКЕР ИЗ ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ
- ЛИКЕР «ПЕРСИКОВЫЙ»
- ЛИКЕР ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ
- ЛИКЕР ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ
- ЛИКЕР «АРОМАТНЫЙ»
- ЛИКЕР «ЧЕРЕШНЕВЫЙ»
- ЛИКЕР «КРЕМОВЫЙ»
- ЛИКЕР «КОФЕЙНЫЙ»
- ЛИКЕР «ШОКОЛАДНЫЙ»
- ЛИКЕР «СЛИВОЧНЫЙ»
- ЛИКЕР «МУЛАТКА»
- ЛИКЕР «КОРОЛЕВСКИЙ»
- ЛИКЕР «МЯТНЫЙ»
- ЛИКЕР «ЧАЙНЫЙ»
- ЛИКЕР «МАЛИНОВЫЙ»
- КОКТЕЙЛИ
- КРЮШОНЫ
- КОФЕ И ЧАЙ С ЛИКЕРОМ
- ВИНОГРАДНОЕ ВИНО
Купить книгу
Приведённый ознакомительный фрагмент книги «Мохито, коктейли, наливки и другие алкогольные напитки» предоставлен нашим книжным партнёром — компанией ЛитРес.
Купить и скачать полную версию книги в форматах FB2, ePub, MOBI, TXT, HTML, RTF и других
ЛИКЕР ИЗ ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ
50 зеленых грецких орехов, 2 л водки, 2–3 палочки корицы, 5–6 гвоздичек, 2 л густого сахарного сиропа.
Мягкие сердцевины зеленых грецких орехов нарезать на небольшие кусочки, переложить в бутыль из темного стекла, добавить пряностей и залить водкой. Бутыль выставить на солнце и оставить настаиваться в течение 3 недель, при этом емкость необходимо часто взбалтывать. После чего содержимое бутыли следует процедить и смешать с остуженным сахарным сиропом, а затем процедить несколько раз через марлю. Готовый ликер необходимо разлить по бутылкам и плотно закупорить. Хранить бутылки с ликером следует в горизонтальном положении.
