1. книги
  2. Кулинария
  3. Наталья Стриж

Пирожные, пряники и печенье

Наталья Стриж (2023)
Обложка книги

Эта книга подарит вам вдохновение и уверенность, чтобы приготовить потрясающую выпечку для любых случаев, будь то праздничный ужин, встреча с друзьями или просто момент радости в вашем собственном доме. Погрузитесь в мир вкусов и ароматов, исследуйте новые рецепты и вдохновитесь каждым штрихом этой замечательной кулинарной книги.

Оглавление

Купить книгу

Приведённый ознакомительный фрагмент книги «Пирожные, пряники и печенье» предоставлен нашим книжным партнёром — компанией ЛитРес.

Купить и скачать полную версию книги в форматах FB2, ePub, MOBI, TXT, HTML, RTF и других

Печенье овсяное с изюмом

Вам понадобится:

1 ½ стакана овсяных хлопьев (мелкого помола)

½ стакана пшеничной муки

½ ч. л. разрыхлителя/соды

¼ ч. л. соли

½ ч. л. корицы (по желанию)

½ чашки сливочного масла (мягкого, комнатной температуры)

½ чашки коричневого сахара

1 яйцо

1 ч. л. ванильного экстракта

¾ стакана изюма

Приготовление:

В предварительно разогретой до 180° C духовке выпекайте овсяные хлопья на противне около 10 минут, чтобы они стали золотистыми.

После этого оставьте их остывать.

В миске смешайте охлажденные овсяные хлопья, пшеничную муку, разрыхлитель, соль и корицу (если используете).

В другой большой миске взбейте сливочное масло и коричневый сахар до получения гладкой массы.

Добавьте яйцо и ванильный экстракт, хорошо перемешайте.

Постепенно добавляйте сухую смесь в масляную, тщательно перемешивая каждый раз.

Затем добавьте изюм и хорошо вымешайте тесто.

Сформируйте небольшие шарики из теста размером около 1—2 столовых ложек и выложите на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.

Раздавите каждый шарик нежно вилкой или ложкой, чтобы получить форму печенья.

Выпекайте печенье в предварительно разогретой духовке при 180° C около 12—15 минут, или пока оно не станет золотистым по краям.

После выпекания оставьте печенье остывать на противне в течение нескольких минут, а затем перенесите его на решетку для полного остывания.

У вас теперь есть ароматное овсяное печенье с изюмом.

Наслаждайтесь им в любое время!

Приятного аппетита!

О книге

Автор: Наталья Стриж

Жанры и теги: Кулинария, Хобби / увлечения

Оглавление

Купить книгу

Приведённый ознакомительный фрагмент книги «Пирожные, пряники и печенье» предоставлен нашим книжным партнёром — компанией ЛитРес.

Купить и скачать полную версию книги в форматах FB2, ePub, MOBI, TXT, HTML, RTF и других

Вам также может быть интересно

а б в г д е ё ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ э ю я