Иногда хочется порадовать себя и близких свежим домашним хлебом, но время или отсутствие дрожжей под рукой ставят препятствия. В этой книге мы собрали 20 простых и быстрых рецептов хлеба без использования дрожжей. Эти рецепты подойдут как для начинающих, так и для опытных кулинаров, желающих попробовать что-то новое.
Приведённый ознакомительный фрагмент книги «Быстрый хлеб без дрожжей» предоставлен нашим книжным партнёром — компанией ЛитРес.
Купить и скачать полную версию книги в форматах FB2, ePub, MOBI, TXT, HTML, RTF и других
4. Сырный хлеб с зеленью
Ингредиенты:
250 г пшеничной муки
1 ст. л. разрыхлителя
1 ч. л. соли
200 г тертого сыра (чеддер или другой твердый сыр)
Горсть мелко нарезанной зелени (укроп, петрушка)
1 яйцо
200 мл молока
50 мл растительного масла
Приготовление:
Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму маслом.
Смешайте муку, разрыхлитель и соль.
Добавьте тертый сыр и зелень, перемешайте.
Конец ознакомительного фрагмента.