Маленькие привереды часто отказываются есть овощи, особенно если они выглядят скучно или слишком «овощно». Но с правильным подходом, запеченные овощи могут превратиться в настоящие кулинарные шедевры, которые дети полюбят. В этой книге собраны простые, вкусные и креативные рецепты запеченных овощей, которые подойдут для малышей и помогут родителям разнообразить детское меню.
Приведённый ознакомительный фрагмент книги «Запеченные овощи для детей: 25 рецептов, которые понравятся маленьким привередам» предоставлен нашим книжным партнёром — компанией ЛитРес.
Купить и скачать полную версию книги в форматах FB2, ePub, MOBI, TXT, HTML, RTF и других
Рецепт 1: Морковные «фрайс» с медом
Ингредиенты:
4 крупных моркови
2 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. меда
Щепотка соли
Щепотка молотой корицы (по желанию)
Инструкция:
Разогрейте духовку до 200°C.
Очистите морковь и нарежьте её тонкими полосками, как картофель фри.
В большой миске смешайте морковь с оливковым маслом, медом, солью и корицей.
Выложите морковь на противень в один слой.
Запекайте 20-25 минут, периодически переворачивая, до золотистой корочки.
Подайте с йогуртовым соусом или как самостоятельный перекус.