– Тихо, тихо, красавица! – Раб чародея ласково коснулся широкого
ганаша, затем его ладонь скользнула на шею животного. – Я всего лишь хочу о тебе позаботиться.
Обычно
ганаш используется для наполнения конфет или украшения десертов.
Впервые
ганаш был приготовлен в парижской кондитерской Siraudinв 1850 году.
Передо мной стояла тарелка с идеальным куском воздушного белого торта, покрытого взбитыми сливками и украшенного искусно разложенными кусочками клубники, ягодами черники и завитками
ганаша из тёмного шоколада.
– Ты любишь печь? – переспросила она. – Что именно? А кексы покрываешь айсингом или предпочитаешь
ганаш?
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: подговорщик — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Помещаем второй бисквит, пропитанный сиропом, и распределяем шоколадный
ганаш.
Каждый из них таил в себе начинку на самый изысканный вкус: от обычной варёной сгущёнки и взбитых сливок до шоколадного крема
ганаш, грейпфрутового курда, сырного крема с малиновым пюре, швейцарской меренги с семенами кунжута, шантильи с карамелизованными бананами и кусочками грецких орехов…
Зато я, на волне интереса, умудрилась прибарахлиться всякими вкусняшками и десятком весьма любопытных саженцев, особо оценив плодовое деревце с удивительными ягодами, напоминающими по вкусу и консистенции
ганаш из молочного шоколада с лёгким ванильным ароматом.
Густоту
ганаша можно регулировать длительностью варки: чем дольше варим, тем гуще он становится, и наоборот.
Голова жеребца среднего размера, широколобая с прямым красивым профилем, большими
ганашами довершала экстерьер.
Блендер:измельчать орехи или ягоды, пробивать
ганаш и крем – дел у него будет много.
Много лошадей при прямом (работа затылка) и боковом (работа
ганашей) сгибаниях, уступая поводу, поворачивают нижнюю челюсть в сторону.
В подтверждение своих слов крестьянин указал приметы кобылы, которые при осмотре подтвердились: большой жировик под левой
ганашей и незаживающее раздражение на венчиках всех ног от копытной мази.
Спереди
ганаше мог застёгиваться на пуговицы.
– Пирожные, торты и трюфели с начинкой из
ганаша здесь – от шеф-кондитера, всё изготавливается вручную, без консервантов и красителей, – с умным видом добавляет мужчина.
– Нет, на воде. Огуречный
ганаш прекрасно оттеняет нежную текстуру крупы и отлично сочетается со свежайшим лососем слабого посола.
Апельсиновый
ганаш равномерной массой ложится на половинку оранжевого макаруна.
Для прослойки из шоколадного
ганаша в кипящие сливки (160 мл) кладём 165 г горького шоколада и перемешиваем.
Розовая коробка для выпечки из «Baked», которые производят лучший в мире шоколадный
ганаш, стояла в центре стола.