И так продолжалось, пока нож не разрубил это дурацкое яйцо. Верхняя половинка, соскользнув по белой миске с апельсиновым
конфитюром, шлёпнулась на пол.
Готовый
конфитюр в горячем виде разложите по стеклянным банкам небольшого объёма и закатайте прокипячёнными металлическими крышками.
В центр тостов положить по 1 ч. ложке брусничного
конфитюра и сверху уложить половинку груши.
Горячий
конфитюр разливайте по небольшим стеклянным банками и закатывайте прокипячёнными крышками.
Чтобы плоды не утратили свой натуральный цвет, время приготовления
конфитюра должно строго соответствовать указанному в рецепте.
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: киндарк — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
В ванне апельсиновый джем, в тазиках – малиновое желе, в аквариуме – сливовый
конфитюр.
В этой книге приведены не только рецепты
конфитюров из различных фруктов, но также описаны кофе, чай и шоколад, который в это время был ещё напитком, а не плиткой.
Для
конфитюра подойдут недозрелые мятые плоды. Если он варится из яблок, можно использовать падалицу.
Как только
конфитюр закипит, снять его с огня и поставить в холодное место на 10–12 часов.
Это пирожное готовится из слоёного или заварного теста, сверху покрывается желе из красной смородины или абрикосовым
конфитюром, а середина пирожного, то есть «источник», остаётся полой и заполняется кремом патисьер.
Требуется на 6 порций: 60 г свежей малины, 2 стакана густых сливок, 100 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 300 г вишнёвого
конфитюра, 500 г йогурта, 10 г желатина, 700 мл воды, веточки мяты, цедра 1 лимона.
Варка
конфитюра обычно состоит из двух операций: варки сиропа и варки плодов в сиропе.
Горячий
конфитюр раскладывают в банки по край горлышка.
Чего только не было на столе: домашние молочные продукты, домашние булочки, песочные пирожные, всевозможные
конфитюры…
Они продавались в упаковках из дубовых листьев, чтобы посетители не испачкали пальцы, ведь прежде чем опустить каштаны в кипящее масло, в котором наилучшим образом раскрывался их осенний вкус (пусть даже дело происходило весной!), их обваливали в сахаре, ежевичном
конфитюре и каштановой пудре – это было невероятно вкусно!
Иногда в
конфитюр добавляют ещё ванилин и лимонную кислоту.
– Успокойся, – мягко произнёс я. – Вот, держи, – я протянул ей бисквит, который был покрыт ягодным
конфитюром.
Так и не поняла, было ли там тесто или это маслянистый фрукт, кремовый мусс и яркий розовый
конфитюр с цветочными нотами – всё это переплеталось слоями в изысканной сладкой мелодии.
Поэтому они перешли через дорогу, и бакалея впрямь оказалась миленькой, с разными заграничными
конфитюрами, специями и бутылочками с душистым уксусом.
Воздушный капучино на губах, нежное прикосновение к тёплому круассану, головокружительный клубничный
конфитюр и податливое сливочное масло…
Смеркалось. За окном, на вечернем небе красовался закат, напоминающий меренговый рулет с малиновым
конфитюром, расплывшимся по мягкому, воздушному основанию.
На горячий хрустящий хлеб выложите кусочки ветчины, далее мягкий сыр бри с ароматным грушевым
конфитюром, накройте вторым ломтиком хлеба, сверху выложите горячую глазунью – и Bon appetit!
Она показала, что надо добавить немного
конфитюра в лимонад.
– Ты так громко плакала во сне, что я очень быстро тебя нашёл. Я знаю, как расколдовать тебя, – и протянул ей баночку волшебного
конфитюра.
Прямо в сковороде с помощью лопатки сверните омлет конвертиком или как вы любите. Главное, чтобы ветчина и
конфитюр оказались внутри.
Его называли так потому, что он любил сладкие
конфитюры и фруктовые желе, которые мог съесть в огромных количествах, особенно утром с чаем.
Хозяйка обвела рукой диван, кресло и опустилась на прежнее место возле овального стола, уставленного тарелками со всевозможными вкусностями: ломтиками козьего сыра, вяленого мяса, ветчины, красной рыбы, заварными и медовыми пирожными, арбузным
конфитюром, пончиками, двумя заварничками, из узких носиков которых вырывались ароматные струйки, чашками из тончайшего фарфора.
Подавайте
конфитюр из говядины горячим, украсив свежим лимоном и зеленью.
Пока брат тщательно избавлялся от липкого варенья, Жакобу всё же удалось закинуть ложечку
конфитюра в лимонад.
С луковым
конфитюром уже возникли проблемы, о которых сейчас не хотелось думать.
Потом вынула из сумки тетрадь с лекциями, пролистала до сегодняшней, нахмурила лоб, водя пальцем по прямым линиям строчек с видом кулинара, готовившегося варить
конфитюр из земляники.
– Пап, давай откроем болгарский
конфитюр?
Подкрепились они сэндвичами с арахисовым маслом, сдобренными виноградным
конфитюром, а запили «Кул-эйдом» из фляжки, которую передавали по кругу.
Но проглотил остатки
конфитюра и говорил уже узнаваемым голосом.
Подумал, что первую чашечку выпьет сейчас, а вторую – когда
конфитюр уже будет готов.
Из недр кухонного шкафа был извлечён земляничный
конфитюр, и забавная парочка с двойным энтузиазмом принялась за поедание лакомства.
Малиновым по белому, словно из лопнувшего берлинского пончика на сахарную пудру выползла капля
конфитюра.
Мне хочется думать, что люди имеют в виду, какой она была в обычной жизни: как выглядела, когда в тапочках намазывала на тост
конфитюр, или какой была матерью, или какой актрисой («звездой» между собой мы её не называли).
Вкус выпечки с фруктовым
конфитюром и запах кофе вернул её на землю, она почувствовала себя лучше.
– У меня тоже имеются надёжные источники! – ответила она, после того, как прожевала булочку и вытерла салфеткой капельки
конфитюра с уголков улыбающихся губ.
Заварил чай, сделал бутерброд со смородиновым
конфитюром и рассеянно ест, просматривая карту.
Потому что вывести с ткани пятна от ежевичного джема и черничного
конфитюра бумажными полотенцами больше не представлялось возможным.
– В
конфитюре фрукты и ягоды не развариваются, а сохраняются плотными.
Для перемешивания
конфитюр периодически снимают с огня и вращают посуду круговыми движениями.
Если плоды равномерно распределены в сиропе и не всплывают на поверхность,
конфитюр готов.
Как и варенье,
конфитюр можно сварить из ягод, фруктов и овощей – сырых, свежезамороженных или заготовленных с помощью горячего разлива.
Традиционно лучшими
конфитюрами считаются те, которые приготовлены из сливы, красной смородины, крыжовника, яблок и айвы.