Предложения со словом «конфитюр»
И так продолжалось, пока нож не разрубил это дурацкое яйцо. Верхняя половинка, соскользнув по белой миске с апельсиновым конфитюром, шлёпнулась на пол.
В центр тостов положить по 1 ч. ложке брусничного конфитюра и сверху уложить половинку груши.
Горячий конфитюр разливайте по небольшим стеклянным банками и закатывайте прокипячёнными крышками.
Технология приготовления конфитюра такая же, как и у джема, однако сахар в плодовую массу следует класть по вкусу.
Готовый конфитюр в горячем виде разложите по стеклянным банкам небольшого объёма и закатайте прокипячёнными металлическими крышками.
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: охолащивать — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Нейтральное
Положительное
Отрицательное
Не знаю
В ванне апельсиновый джем, в тазиках – малиновое желе, в аквариуме – сливовый конфитюр.
В этой книге приведены не только рецепты конфитюров из различных фруктов, но также описаны кофе, чай и шоколад, который в это время был ещё напитком, а не плиткой.
Для конфитюра подойдут недозрелые мятые плоды. Если он варится из яблок, можно использовать падалицу.
Как только конфитюр закипит, снять его с огня и поставить в холодное место на 10–12 часов.
Для перемешивания конфитюр периодически снимают с огня и вращают посуду круговыми движениями.
Воздушный капучино на губах, нежное прикосновение к тёплому круассану, головокружительный клубничный конфитюр и податливое сливочное масло…
Это пирожное готовится из слоёного или заварного теста, сверху покрывается желе из красной смородины или абрикосовым конфитюром, а середина пирожного, то есть «источник», остаётся полой и заполняется кремом патисьер.
Требуется на 6 порций: 60 г свежей малины, 2 стакана густых сливок, 100 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 300 г вишнёвого конфитюра, 500 г йогурта, 10 г желатина, 700 мл воды, веточки мяты, цедра 1 лимона.
Варка конфитюра обычно состоит из двух операций: варки сиропа и варки плодов в сиропе.
Чего только не было на столе: домашние молочные продукты, домашние булочки, песочные пирожные, всевозможные конфитюры…
Они продавались в упаковках из дубовых листьев, чтобы посетители не испачкали пальцы, ведь прежде чем опустить каштаны в кипящее масло, в котором наилучшим образом раскрывался их осенний вкус (пусть даже дело происходило весной!), их обваливали в сахаре, ежевичном конфитюре и каштановой пудре – это было невероятно вкусно!
Горячий конфитюр раскладывают в банки по край горлышка.
Качество конфитюра во многом зависит от качества сиропа.
Эту операцию повторить 2–3 раза до готовности (в готовом конфитюре плоды не всплывают).
Книга, состоящая из двух частей, косметологической и кулинарной, была им названа «Le vray et parfaict embellissement de la face suivi de la Seconde partie, contenant la façon et manière de faire toutes confitures liquides tant en succre, miel, qu’en vin cuit» («Истинный и совершенный способ и приёмы украшения лица, за чем следует вторая часть, содержащая способ и приёмы изготовления всех видов жидких конфитюров, как с сахаром и мёдом, так и с варёным вином»).
Поэтому они перешли через дорогу, и бакалея впрямь оказалась миленькой, с разными заграничными конфитюрами, специями и бутылочками с душистым уксусом.
Как и варенье, конфитюр можно сварить из ягод, фруктов и овощей – сырых, свежезамороженных или заготовленных с помощью горячего разлива.
Иног да в конфитюр добавляют ещё ванилин и лимонную кислоту.
Чтобы плоды не утратили свой натуральный цвет, время приготовления конфитюра должно строго соответствовать указанному в рецепте.
Традиционно лучшими конфитюрами считаются те, которые приготовлены из сливы, красной смородины, крыжовника, яблок и айвы.
Если для конфитюра берутся груши, вишня или малина, надо принимать во внимание тот факт, что они почти не содержат пектинового фермента, следовательно, образование желе будет происходить медленнее.
Все вместе варим ещё минут 10, должна получиться густая смесь в густом сиропе. Не добавляем воду, наш конфитюр должен медленно и густо поворачиваться ложкой.
Можно добавить ягоды в кекс, а можно быстро приготовить конфитюр к чизкейку, пока последний остывает в духовке.
На ужин подали салат, холодную телятину, паштет, маленькие пирожки с тающим во рту конфитюром и игристое вино.
Разница между ними, надо сказать, минимальная – лишний слой конфитюра, форма медали…
Подавайте конфитюр из говядины горячим, украсив свежим лимоном и зеленью.
Смеркалось. За окном, на вечернем небе красовался закат, напоминающий меренговый рулет с малиновым конфитюром, расплывшимся по мягкому, воздушному основанию.
– Ты так громко плакала во сне, что я очень быстро тебя нашёл. Я знаю, как расколдовать тебя, – и протянул ей баночку волшебного конфитюра.
Прямо в сковороде с помощью лопатки сверните омлет конвертиком или как вы любите. Главное, чтобы ветчина и конфитюр оказались внутри.
Так и не поняла, было ли там тесто или это маслянистый фрукт, кремовый мусс и яркий розовый конфитюр с цветочными нотами – всё это переплеталось слоями в изысканной сладкой мелодии.
Его называли так потому, что он любил сладкие конфитюры и фруктовые желе, которые мог съесть в огромных количествах, особенно утром с чаем.
Хозяйка обвела рукой диван, кресло и опустилась на прежнее место возле овального стола, уставленного тарелками со всевозможными вкусностями: ломтиками козьего сыра, вяленого мяса, ветчины, красной рыбы, заварными и медовыми пирожными, арбузным конфитюром, пончиками, двумя заварничками, из узких носиков которых вырывались ароматные струйки, чашками из тончайшего фарфора.
Сейчас он с удовольствием съел бы гусиную печень, приправленную конфитюром из инжира.
Сейчас ему мерещился не инжировый конфитюр, а нормальная отбивная, хорошо прожаренная, с луком и гарниром из отварного риса, какую он любил заказывать в ресторанах.
Вот уже топчут они лестницу, здороваются с кем-то из безынтересных соседей, спускаются на первый этаж, выныривают на улицу – и обратно примагничиваются к дому, чтобы впитать в себя заряд из кофейных чашек и смазанных конфитюром рогаликов.
Внутри меня сразу что-то рухнуло, очевидно мечта и надежда, ведь я далеко не дурак, понимаю, что они не чай с конфитюром пришли сюда пить.
Белые фасады зданий с купольной крышей напоминали ей пломбирное мороженное в вафельном стаканчике, усыпанное разноцветной россыпью конфитюра.
Для варки варенья, джема или конфитюра используют тазы ёмкостью от 2 до 6 кг с низкими бортиками, сделанные из нержавеющей стали или латуни.
Это были тюбики с чем-то очень вкусным, напоминающим конфитюр.
Варила бы дурацкий конфитюр…
Он мазал маслом и малосъедобным конфитюром булку, залпом выпивал стаканчик приторно-сладкого апельсинового сока и в ожидании горького обжигающего кофе погружался в изучение сегодняшней программы.
Сочетаемость слова «конфитюр»
Значение слова «конфитюр»
КОНФИТЮ́Р, -а, м. Разновидность джема. (Малый академический словарь, МАС)
Цитаты со словом «конфитюр»
- История — как мясной паштет: лучше не вглядываться, как его приготовляют.
- Нельзя приготовить омлет, не разбив нескольких яиц.
- Я быстрорастворимая звезда. Надо лишь добавить воды и немного перемешать.
- (все цитаты)
Отправить комментарий
Дополнительно
Значение слова «конфитюр»
КОНФИТЮ́Р, -а, м. Разновидность джема.
Все значения слова «конфитюр»