В-четвёртых, лесковый шнур должен быть прочным, чтобы пойманная
кумжа или щука, пытаясь освободиться, не смогла его оборвать.
У ребят в школе в живом уголке синицы жили, рыбы речные и морские в аквариумах, камбала плоская, с одной стороны белая, с другой коричневая, тупоносая навага, пятнистая
кумжа и даже морские оранжевые звёзды.
Ценная промысловая рыба семейства лососёвых, речную и озёрную разновидности
кумжи называют форелью.
Мясо
кумжи отличается тонкой жировой прослойкой, однако оно менее жирное, чем у сёмги.
Взрослая
кумжа в длину достигает 70 см, весит от 1 до 5 кг, но некоторые подвиды могут быть значительно крупнее – более 1 м длиной и до 24 кг весом.
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: корволант — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Для
кумжи характерно образование пресноводных форм – форелей, которые живут и размножаются в реках, не скатываясь в море.
У
кумжи чешуя серебром отливает не столь ярко, пятен на ней больше, они ярче выражены и более округлой формы, к тому же опускаются ниже боковой линии, в том числе и в хвостовой части тела.
Сёмга и
кумжа там водятся, встречаются в прибрежных морских водах, заходят в речки на нерест, и на грани исчезновения их популяции не находятся, – промысловики добывали за сезон (в 90-е годы) в среднем по 11 тыс. особей лосося.
Весь остальной сезон открытой воды главные мишени троллингистов – судак и отчасти щука, сёмга и
кумжа попадаются случайно, в виде прилова.
Более подробно эти виды ловли описаны в статье, посвящённом
кумже, – ближайшая родственница сёмги гораздо чаще своей старшей сестры попадается на крючок и выборгским, и калининградским рыбакам.
Сёмга и
кумжа любят чистое галечное дно, а замусоренные и заиленные нерестилища прекращают использовать…
К
кумже применимы все известные способы приготовления лосося: её солят, жарят на открытом огне и сковороде, отваривают и коптят.
За
кумжей неотступно следует на нерест.
Но
кумжа проглотить икру не позволяет, охраняет кладку.
С
кумжей хариус почти сопоставим в размерах, а значит, не проглотишь хулигана, только отгонять приходится.
– Вот
кумжа! – радостно подняла она трофей. – Вы знаете, а я справилась с теми, кто пьёт огненную воду!
И однажды, расщедрившись, подарил на выбор пять книг, да ещё солёной
кумжей угостил.
В это момент снаружи раздались странные звуки. Засовывая на бегу пистолет за пояс и не забыв связку
кумжи, я бросился во двор форта.
– У них есть утка в кислой капусте, барин, – подошёл отрок в малиновом зипуне с жёлтым шнуром на швах, – копчёный гусь, варёная убоина, запечённые молочные поросята, солонина, бараний окорок, правда, ещё сырой, холодная осетрина, сёмга, печёный судак, курица, сорочинская ярмарка, греча с грибами, копчёная
кумжа…
На перевёрнутом вверх дном сундуке лежала вяленая
кумжа, золотисто-жирная, вкусная на вид: беспризорники ужинали.
Нерест
кумжи происходит чаще всего в ноябре – начале декабря.
Выжившая
кумжа уходит в море до конца мая.
Зато во втором доме в кладовке за листом фанеры я нашёл связку сухой
кумжи – такой древней, что она была покрыта коркой соли.
На душе и в теле лёгкость, не надо набиваться пищей, вплоть до слепой кишки, чтобы отогревать живую массу, и сразу дешевеет сахар, туалетная бумага, не говоря уже о рыбе – прекрасной камбале, корюшке, а то и просто-таки царской
кумже.
Однажды даже
кумжу поймал!
Поймав на икру ещё с десятка полтора пеструшек и проходных краснопузых
кумж, Владимимр пошёл к зимовью.
– Ничего себе ленок. И
кумжа хороша. Тут хватит на всех.
Словно он увидел, как заговорила
кумжа под томлёным луком во время обеда.
Несмотря на то что
кумжа почти всегда неожиданно атакует приманку, измученная нерестом, она не в состоянии доставить при вываживании столько впечатлений, нежели рыба, только что зашедшая в реку и пойманная ещё до нереста («серебрянка»).