В качестве взятки надзирателю он принёс бутылочку виноградной
ракии, каким-то образом припрятанной стариком и не распитой за всю дорогу.
Посмеявшись, солдаты вновь принялись хлестать из фляжек
ракию, и разговоры вновь пошли о женщинах и обо всём, что с ними связано.
Разливали
ракию, на тарелках, несмотря на войну, было много мяса, хлеба, овощей и сыра, кускового и рассыпного.
В дождь надо сидеть дома и пить
ракию в хорошей компании.
Мы киваем и опрокидываем домашнюю
ракию. Перепеченица обжигает горло. 60 градусов, вы говорите? Ну-ну. Градусов 70 как минимум!
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: типологически — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Но местная
ракия – она такая мягкая, что её могу пить даже я!
Наконец они покончили с ужином, вежливо выпили по глотку
ракии, поднесённой им от заведения, и отправились домой.
После перегонки в
ракию могут добавляться травы или специи, тогда она приобретает коричневатый или зеленоватый цвет.
Как правило, крепость
ракии составляет 40–50°, но есть и более крепкий вид – перепеченица. Её изготавливают из пропечённых фруктов методом двойной дистилляции.
Либо в тюрьме, либо, смирившись со своей судьбой, станет в грязной рабочей одежде на виноградниках собирать гроздья на вино и подбирать оборванные виноградные ветви, чтобы гнать
ракию в больших чугунных чанах.
Двери открыла сонная девица с всклокоченными волосами и початой бутылкой
ракии.
Сегодня холодно, и рюмка
ракии помогла мне не закоченеть.
Был вечер субботы, и её зять перед ужином выпил на одну стопку
ракии больше.
За бутылкой дешёвой
ракии стали вспоминать своих боевых товарищей.
Рассказ о том, сколько потом болгарской
ракии и финской самогонки было выпито в честь советских друзей, сколько тостов было произнесено за дружбу и сотрудничество, – лучше оставить за рамками повествования.
Называют
ракию по сырью, которое использовалось для её приготовления: сливовица – из сливы, гроздова – из винограда, кайсиева – из абрикосов и т. д.
Для приготовления
ракии подходят любые фрукты или ягоды.
Ракия оказалась слишком крепкой.
Зато дегустировали потрясающую самодельную
ракию или по-турецки rakı (ракы).
Как правило, каждый сорт
ракии настаивается на каком-то определённом фрукте – и получает от него своё название.
Он решил больше к ним не возвращаться; поймав вежливую улыбку турка-бармена, как-то сразу понял, что тот хороший, простой и добрый, практически русский парень, и заказал ещё
ракию для себя и для него.
Работал он обеими руками одновременно и левой мог наливать
ракию, а правой – масло, и не проливал; умел он готовить еду, высаживал деревья вдоль дороги таким порядком, что тень от них в знойный полдень падала именно на дорогу.
После второго стакана
ракия, гость обмяк и взмолился пустить его переночевать в доме.
Вести они принесли такие, для которых одной бутыли
ракии явно было маловато.
Нас угощали настоящей сербской
ракией, которую здесь и приготовляют.
– Горло дерёт! – Он поморщился, передёрнул плечами и вытер усы. – Крепкая
ракия. На, испробуй. Ну, как тебе?
Но перед отъездом ребята посоветовали мне попробовать
ракию.
А я-то хорош: сижу с турком поганым да
ракию попиваю!
Дядя зашёл в ближайшую забегаловку и впервые в жизни заказал
ракию.
Магазины, кафе, на каждом шагу торгуют
ракией или сливовицей – местным самогоном из слив.
Как радушный хозяин, он решил сразу же попотчевать гостя
ракией.
Пол графинчика вина и пол графинчика
ракии сделали своё дело.
Нас уже народ сторониться начал, скоро наша корчма совсем опустеет, по домам собираться начнут, собственную
ракию пить!
– Нужен герой, – глубокомысленно заметил пожилой здоровяк, допив
ракию из пластикового стаканчика.
Весной – потому что организм устал от большого количества
ракии, выпитой зимой, и ему для восстановления требуется очень много витаминов.
Эта душистая, мягкая
ракия так похожа на граппу.
Пришлось найти спутницу в лице бутылочки
ракии, чтобы не чувствовать себя третьим лишним!
– Здесь
ракию предпочитают пить с мёдом – мело, добавляя его в напиток.
На все фронты прогремел анекдотичный случай взятия мусульманского села одиноким русским добровольцем, которого во время похмельных мучений шутки ради подразнили сослуживцы, сообщив, что в крайнем доме осаждённого села торгуют отличной
ракией.
Правее их за большим графином
ракии сидели худой, сморщенный старик в русском полковничьем мундире и рослый краснорожий волонтёр.
– Для начала
ракии. Потом можно и закуски…
На рыбном рынке его частенько угощают
ракией, которая вообще-то не вода, а скорее спирт.
Мы последовали его примеру, тем более что во второй раз этот жёсткий вариант
ракии пился легче.
– Что ты дашь сыну, пьяница? – вопрошал он главу семейства, – Разве что натаскаешь его готовить и глотать
ракию?
– У него и
ракия найдётся.
Кроме энергичных уборок два раза в неделю женщины занимались изучением сербского и русского, в процессе выпивая по рюмке-другой 50-градусной черногорской
ракии.