Они вырабатывают множество предшественников ферментов и самих ферментов, в том числе трипсиноген, химотрипсиноген и прокарбоксипептидазу, которые активируются энтеропептидазой в тонком кишечнике; активную альфа-амилазу; липазы и колипазы, действующие на триглицериды и фосфолипиды; и несколько других ферментов, таких как рибонуклеаза, эластаза и коллагеназа.
Используя эти данные предположите методы разделения и анализа трёх белков-ферментов, находящихся в одной смеси: рибонуклеаза, лизоцим и ксантиноксидаза.