А уж если
севрюга попадётся, или сёмга, или лосось – ничего жалеть не буду…
И рядом, на волнах, четыре
севрюги резвятся, русалка плавает.
Чего тут только не было: заливное из судака, аппетитная утка с яблоками, большущая запечённая
севрюга, колбасы, сыры, овощи и сладости.
Из белуги и
севрюги шашлык готовить так же, как и из мяса. Рыбу порезать крупными квадратными кусками (примерно 6x6 см), нарезать лук.
Там соорудил четыре двухэтажных бутерброда с копчёной
севрюгой, горячих, только изготовленных, с румяной коричневой корочкой, достал из холодильника тубы с виноградным и гранатовым соком и принёс всё это в кабину.
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: непреднамеренность — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Нехотя подцепил кусок
севрюги вилочкой.
Сегодня же вечером дай отгул команде, оставь дежурных, а мы с тобой сходим в ресторан «Волга» – он славится своими рыбными блюдами, один салат с отварной
севрюгой и майонезом чего стоит!
По свидетельству самих яицких казаков, весенний улов в начале 70-х годов XVIII века доходил до 800 тысяч штук
севрюги, и добывалось более 150 тысяч пудов икры.
Гость выпил и опять не обратил внимания на тарелку, но заметив сожалеющий взгляд угощающего хозяина, взял вилку и скушал кусочек
севрюги.
Любил я пироги со свежей капустой, с молоками рыбьими и ботвинью с солёной
севрюгой.
После изумительно вкусной ухи с грибами да фаршированной
севрюгой, мы со стариком с часок прикорнули, а затем по его предложению пошли прогуляться по городу.
–
Севрюга целиком на блюде
Рыба хорошая – сёмга,
севрюга полукопченая, гость показал рукой, что достаточно, и не поторопился закусывать.
Умудрился при этом сделать своего рода «Наполеон», переслаивая
севрюгу и сёмгу.
Впрочем, испортить томатный омлет и горячие тосты с
севрюгой довольно трудно…
На этом рыболовстве ловится всякого сорта красная рыба, преимущественно
севрюга.
Средняя цена
севрюги на этом рыболовстве – от 30 до 40 копеек и икра – от 8 до 10 рублей за пуд – сырьём.
Белуга, осётр и
севрюга живут очень долго, та же белуга – до ста лет, а это хищник, который пожирает всех рыб – и в толще воды, и придонных.
Ещё никто не устоял от аппетитной
севрюги в лимонах – это блюдо сегодняшнего дня, которое для вас с удовольствием приготовит сам шеф-повар.
Времена «железных» сталинских наркомов уже прошли, «настоящих» помидоров и
севрюги уже не найти, что едим, то мы и есть.
А ещё взрезали
севрюгу длиной в один аршин, выбрали из неё икру.
Все сии рыбы ходят стадами, особливо
севрюги…” Да ещё концовка убойная: “… сделались от сильного напора рыбы проломы в проведённом чрез реку учуге или заколе, и принуждены были поставить на берег пушки для прогнания рыбы пальбою”.
Требуется: 150 г
севрюги горячего копчения, 200 г солёной сёмги, 200 г осетра отварного, зелень петрушки, 500 г белого хлеба.
– Для начала возьмём
севрюги. Ассортимент теперь у нас самый изысканный и разнообразный. Рыбка откроет нам аппетит!
А девочка беспечно и блаженно поедала холодную
севрюгу, ветчину, сыр, чищенные грецкие орехи…
– Адвокату явно наскучила эта тема, ему хотелось наконец заняться заливной
севрюгой.
И ещё я
севрюги хочу… и чёрной икры…
Зато третий принёс ещё двух
севрюг и одного осетра килограммов на двадцать.
Тут же рядом появляется
севрюга или белуга.
К дворне присоединились сведущие в таинстве хозяйки, пришли деревенские помощницы, каждой из которых была обещана к домашним ржаным пирогам прибавка барских пшеничных сдоб с диковиной начинкой – северной ли рыбой
севрюгой, чудным ли нездешним грибом…
Теперь она ходячий викицитатник: мечет крылатые выражения, как
севрюга икру.
Иной рыбак – да что!.. чуть ли не каждый – выловит кильку в томате, а после всем рассказывает, что поймал
севрюгу.
– Как улов, марейманы? Не перевелась ещё
севрюга в наших водах?
Севрюга выглядела аппетитно, но мне не хотелось есть.
– Вот видишь, здесь
севрюга, – сказал академик, когда все сели.
Стол, по обыкновению, был густо уставлен изысканными яствами: жирной лоснящейся
севрюгой в нарезку, зернистой икрой, запечёнными карбонатами, копчёными цыплятами.
Вызывающе лоснились белые и красные ломти
севрюги и сёмги.
– Ну и что? – пожала она плечами. – Осетрина и осетрина, какая разница?
Севрюга звучит изысканней.
На заднем сиденье обнаружилась элегантная плетёная корзинка с джентльменским набором: две бутылки французского шампанского, бутылка отличного красного вина, два багета, баночки с утиным паштетом и белужьей икрой, а также лосось и
севрюга вкупе с горьким шоколадом, белым виноградом и персиками.
Легче сразу в реку нырнуть на корм двухголовой
севрюге.
К
севрюге отлично подойдёт вино сотерн.
Но рыбу закупила почти в том же, как говорится, ассортименте, только в меньшем количестве, да от покупки
севрюги пришлось воздержаться.
Поверх крахмальной белой скатерти на тёмно-синем с золотом кузнецовском фарфоре располагались тонкими полукружьями бледная с жёлтыми прожилками
севрюга, яркая сёмга, баночки с красной икрой и ряпушкой в томате, швейцарский сыр с овальными отверстиями и выступившей слезой, нарезанные свежие французские булки.
Он и сейчас где-то на лимане, через который идёт на нерест
севрюга и осётр.
Одних только икорных осетров за месяц подняли несколько десятков, а счёт
севрюге шёл на сотни.
Мы сняли с сетки небольшого осетра и одну икряную
севрюгу.
Людское течение занесло путешественников к богатой витрине, за которой соседствовали расстегаи с осетром, расстегаи с шипом, кулебяка с сомом, солёная белуга, жареная
севрюга с хреном, тельное из щуки, тельное из карпа, фаршированный судак с ореховым соусом, паровая стерлядь, стерляжья уха и, разумеется, бутерброды с банальной паюсной икрой, на которые, ввиду такого широкого ассортимента, никто и не зарился.
Минут через пять казначей воротился, и за ним принесли уху из свежей рыбы, паровую
севрюгу, осетрину с хреном и кислую капусту с квасом и свежепросольной белужиной.
Там
севрюга великолепная осталась, эх, девчонки все, конечно, растащат, угорь холодного копчения, я его специально с краю ставила, чтоб дотянуться никто не мог.