Предложения со словом «шалот»
Шалот нарежьте кубиками и обжарьте на сливочном масле, после чего добавьте к нему вино, тимьян, петрушку, лавровый лист.
В сковороде на среднем огне растопите 1 столовую ложку масла. Добавьте шалот, чеснок и травы и жарьте, помешивая, около 5 минут, пока овощи не станут мягкими.
Лук шалот очистить, мелко нарезать.
Для соуса: 300 гр спелых помидоров, 100 гр красного сладкого перца, 1 луковица шалот, 100-150 мл виноградного сока, 2 столовые ложки топлёного масла, 1 столовая ложка сока лимона, по щепотке молотой корицы и имбиря, соль, сахар по вкусу.
Издавна шалот снискал славу лука для гурманов.
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: оребрять — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Нейтральное
Положительное
Отрицательное
Не знаю
Репчатый лук – более яркий и резкий вкус, у шалот вкус более мягче.
Петрушка плосколистная, оливковое масло первого холодного отжима, при срезании кожуры с лимона и лайма не следует задевать её белую часть, а лук, чеснок и шалот очищены от шелухи.
Отдельно заверните шалот и чеснок, также сбрызнув их маслом, посолив и поперчив.
Шалот должен стать мягким, а масло должно растопиться, приобрести золотистый цвет и карамелизоваться.
Положить фарш в миску, добавить мелко нарезанные шалот и чеснок, влить красное вино. Положить мясо лося, накрыть и дать промариноваться ночь в холодильнике.
Запекайте шалот и чеснок 25–30 минут, до полной мягкости.
Примечание. Шалот можно протереть через сито и даже предпочтительнее использовать пюре из этого лука.
Шалот очистить, морковь и корень петрушки очистить и нарезать кубиками, выложить в форму для запекания и добавить белое вино.
Добавить 0,5 литра соуса «Деми– гляс», 1,5 децилитра томатного пюре и 4 ложки сухой смеси «Дюксель» (хорошо прожарить лук– порей и шалот вместе с нарезанными шампиньонами, из которых выпарить воду, посолить и поперчить).
Конечно, шалотники, – ведь мы, сайпурцы, этот шалот куда только не кладём!
Присыпала бы тоненько нарезанным луком-пореем, если бы не нашла шалот.
Шалот отличается хорошей лёжкостью, скороспелостью, рано выгоняет нежное «перо».
Шалот широко используется при лечении заболеваний глаз и желудочно-кишечного тракта.
Хотя, конечно, заморачивалась. И букет гарни набрала, и грудинку тщательно выбирала, и даже лук взяла не абы какой, а мелкий нежный шалот.
Мясо нарезать, вместе с луком шалот и 1 зубчиком чеснока пропустить через мясорубку, посолить, приправить пряностями, вымешать, добавить рубленый зелёный лук, сформовать небольшие котлетки.
По 100 гр отварного риса и очищенного, нарезанного сладкого перца, 1 стебель сельдерея, 2-3 столовые ложки тёртой маринованной моркови, 1 луковица шалот, 150 мл томатного сока, 50 мл яблочного сока с мякотью (или 2-3 столовые ложки протёртого яблока), щепотка зелёной карри (или другие пряности по вкусу), соль, сахар, по вкусу.
Для шкварок: 200 гр подчеровка (боковая часть брюшного сала), 100 гр лука шалот или красного, 1 чайная ложка растительного масла, соль, перец по вкусу.
У овощей срезаны плодоножки, лук, чеснок и шалот очищены от шелухи (сохраните очистки, чтобы сварить из них бульон).
Предмет, напоминающий тяжёлую ёлочную игрушку в виде стеклянной луковицы шалот, чёрного цвета с зелёным отливом размером чуть больше среднего кулака, переливался и был восхитительно красив, он завораживал своим необычным перламутровым блеском и вспышками еле заметных отсветов по прожилкам.
Также шалот можно мариновать или употреблять в свежем виде.
Теперь бабуля вернулась на кухню, я как раз нарезаю лук шалот.
Если речь идет о мясе гриль, то надо использовать следующие компоненты: тонко нарезанный шалот, листья петрушки, тимьяна и лаврового листа, соль и перец (все в одинаковом количестве).
Синонимы к слову «шалот»
Цитаты со словом «шалот»
- Я быстрорастворимая звезда. Надо лишь добавить воды и немного перемешать.
- Я все время холеры пил самые крепкие бургонские вина, ел много говядины с перцем и солями, не давал никак себе долго голодать — и не ел за раз много и был совершенно здоров.
- «Карась любит, чтобы его жарили в сметане». Это знают все — кроме карасей. Их даже и не спрашивали — не только насчет сметаны, но и любят ли они поджариваться вообще.Такова сила мнения.
- (все цитаты)